Menu

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 40 gr roomboter
  • 200 gr spekreepjes
  • 2 eetlepels peterselie
  • Peper en Zout

Materialen

  • Peper en Zout
  • Koekenpan

Wat eten we vandaag: Kipfilet met peterseliejus en spekjes

op 11-02-2016 |

  • €3,71 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 40 gr roomboter
  • 200 gr spekreepjes
  • 2 eetlepels peterselie
  • Peper en Zout

Materialen

  • Peper en Zout
  • Koekenpan

Bereidingswijze

Het lijkt fancy, het smaakt fancy, het is echt super makkelijk. Een leuk Paleo verantwoord recept. Ook Studenten mogen een keer fancy eten.

Besprenkel de kipfilets met zout en peper en smelt de roomboter en laat deze een beetje heet worden. Bak de kipfilets tot ze helemaal gaar zijn en leg ze heel even apart. Voeg peterselie toe aan de roomboter waar je de kip in hebt gebakken.

Bak de spekjes in de roomboter met peterselie, mocht dit niet genoeg jus produceren voeg dan een beetje water toe, pas op dat het echt maar een beetje is, een half glas is vaak al genoeg.
Plaats op het laatst de kipfilet 1 minuutje terug, om warm te worden.

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Mike Klaassen


Producten die handig zijn bij dit recept:

Fresh food for everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld. Mensen hebben helaas niet meer alle tijd om uitgebreid te koken

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus