Menu

Ingrediënten

  • 100 gr witte rijst
  • Ketjap
  • Groente die je in huis hebt (of zakje Chinese roerbakmix)
  • 100-150 gr kip
  • Pindakaas

Materialen

  • Wokpan
  • Steelpan
  • Pan

Studenten nasi

op 19-10-2017 |

  • 3,90 per persoon
  • 1

Ingrediënten

  • 100 gr witte rijst
  • Ketjap
  • Groente die je in huis hebt (of zakje Chinese roerbakmix)
  • 100-150 gr kip
  • Pindakaas

Materialen

  • Wokpan
  • Steelpan
  • Pan

Bereidingswijze

We snappen dat je niet iedere dag de chefkok uit kunt hangen. Met dit simpele nasi recept tover je in een handomdraai een éénpersoonsmaaltijd op tafel en je hebt er verrassend weinig voor nodig! Ook is het een goede manier om van die paprika en andere restjes groenten in je koelkast af te komen.

Snijd de kipfilet in blokjes. Indien je welvarend genoeg bent kun je natuurlijk ook kipfilet in blokjes kopen. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Tip: gebruik toverrijst, kan nooit mislukken! Bak de kip, bij voorkeur in een wokpan, tot deze goed gaar is en voeg vervolgens de groenten toe. Welke groenten je toevoegt is volledig afhankelijk van wat je zelf in huis hebt. Voeg tot slot ketjap toe en mix het geheel goed door elkaar. Voeg vervolgens de rijst toe en roer alles goed door. Voeg extra ketjap toe indien nodig, er moet natuurlijk wel wat smaak aan zitten.

Tot slot: de saus. Pak een steelpan, doe hier 2 à 3 lepels pindakaas in en voeg een beetje ketjap en 2 eetlepels water toe. Zet op laag vuur en mix het geheel door elkaar tot er een mooie saus ontstaat. Voeg meer pindakaas, ketjap of water toe indien nodig.

Heb je toevallig ook nog eieren in huis? Dan kan je er natuurlijk altijd nog een lekker eitje bij bakken en deze toevoegen aan het gerecht. 


Producten die handig zijn bij dit recept:

Tefal Hero Wokpan - Ø 28 cm

Deze chique roestvrijstalen Tefal Hero wokpan - Ø 28 cm is voorzien van de Tefal Titanium anti-aanbaklaag.

Meer informatie

Tefal So Intensive Steelpan - Ø 16 cm

Deze mooie Tefal steelpan uit de nieuwe pannenserie So Intensive is voorzien van de nieuwste Tefal anti-aanbaklaag Titanium Force.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus