Menu

Ingrediënten

  • 250 gr ongezouten roomboter
  • 150 gr kristalsuiker
  • 15 ml vanille extract
  • 1 ei
  • 300 gr bloem
  • 5 gr bakpoeder
  • snufje zout
  • amandelen
  • rode jam voor decoratie

Materialen

  • Oven
  • Mengkom
  • Bakpapier
  • Garde
  • Plastic folie
  • Koelkast

Spooky fingers

3 weken geleden |

  • 0,10 per persoon
  • 50 spooky fingers

Ingrediënten

  • 250 gr ongezouten roomboter
  • 150 gr kristalsuiker
  • 15 ml vanille extract
  • 1 ei
  • 300 gr bloem
  • 5 gr bakpoeder
  • snufje zout
  • amandelen
  • rode jam voor decoratie

Materialen

  • Oven
  • Mengkom
  • Bakpapier
  • Garde
  • Plastic folie
  • Koelkast

Bereidingswijze

Zondag is bakdag en nu met Halloween konden we niet anders dan deze fantastische spooky fingers te maken. Een Halloween-klassieker welke super is voor feestjes of om uit te delen!

Zorg dat je boter echt zacht is zodat je deze goed kan mengen met de suiker, vanille extract en het ei. Als je een elektrische mixer hebt kun je die gebruiken, zo niet dan wordt het tijd om spierballen te kweken en een ouderwetse garde te gebruiken. Zodra de suiker en boter een geheel beginnen te worden kun je langzaam de bloem, het zout en de bakpoeder in kleine beetjes toevoegen, maar niet alles tegelijk want dan krijg je geheid klontjes. Zodra alle bloem verwerkt is pak dan je deeg even in plastic in en zet dit even in de koelkast zodat je deeg kan opstijven. Dan kun je gelijk je oven voorverwarmen op 170 graden. 

Na ongeveer een half uur kun je het deeg in uit de koeling halen. Haal steeds een beetje deeg uit de koelkast, zodat het niet onnodig lang buiten de koelkast ligt. Rol dit in kleine slangetjes, ongeveer even groot als je vinger. Neem dan een mesje en maak op de deegrolletje dezelfde streepjes als op je eigen knokkels. Druk op het einde een amandel welke dienst kan doen als nagel. 

Bak dan nu je "vingers" af op een bakplaat met een velletje bakpapier. Na ongeveer 20 minuten zijn je koekjes klaar, laat ze even afkoelen en als je wilt kun je jam gebruiken als bloederige decoratie.

Eet smakelijk!

Fotografie door Sanne Mastwijk


Producten die handig zijn bij dit recept:

Schedel ei-vorm

Met de Kitchen Princess - Siliconen Bakvorm Schedel - Ei Vervormer Skelet begint u de dag vrolijk. Met deze vorm maakt u gebakken eitjes in de vorm van een schedel.

Meer informatie

Halloween bakvormpjes

Set van 8 metalen uitstekers Halloween/griezel van Städter. Maak een griezelige taart of cupcakes door decoraties uit te steken, of gebruik de uitstekers voor het maken van koekjes

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus