Menu

Ingrediënten

  • 150 gr rijst
  • 1/2 chorizo worst
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 ui
  • 400 gr kidneybonen

Materialen

  • Pan
  • Koekenpan

Snelle rijst met chorizo, bonen en tomaat

1 week geleden |

  • €3,19 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 150 gr rijst
  • 1/2 chorizo worst
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 ui
  • 400 gr kidneybonen

Materialen

  • Pan
  • Koekenpan

Bereidingswijze

Het is begrijpelijk dat je op zondag niet zo veel zin hebt een uitgebreide maaltijd in elkaar te zetten. Maar lekker eten wil je natuurlijk wel. Dit recept staat binnen 20 minuten op tafel en is ook nog eens super lekker.

Kook de rijst zoals aangegeven staat op de verpakking. 
Snijd ondertussen de chorizo in plakjes en vervolgens in vieren. Vergeet ook niet het velletje er vanaf te halen. Wanneer je dit gedaan hebt kun je de ui snipperen. 

Zet een wok op het vuur en verhit hier wat olie in. Vervolgens fruit je de ui en voeg je ook de chorizo toe. Bak deze een minuut of 4 en voeg vervolgens de tomatenblokjes en de kidneybonen toe. Warm het goed door en schep het door elkaar. 

Serveren met de rijst.

Eet smakelijk!



Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus