Menu

Ingrediënten

  • 6 appels
  • 200 ml water
  • 40 g kaneelsuiker

Materialen

  • Pan
  • Aardappelstamper (optioneel)

Het recept voor appelmoes

op 23-01-2019 |

  • €1.40 per persoon per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 6 appels
  • 200 ml water
  • 40 g kaneelsuiker

Materialen

  • Pan
  • Aardappelstamper (optioneel)

Bereidingswijze

Als echte fan vind ik niks zo lekker als zelfgemaakte, nog warme appelmoes! Dit is misschien wel een van de makkelijkste recepten omdat je maar 3 ingrediënten nodig hebt. Dit kan dus niet fout gaan.

Schil de appels en snijd ze in partjes. Voeg de appelpartjes samen met de helft van het water toe in een pan op een middelhoog vuur. De appels worden nu vanzelf zacht en als je regelmatig roert wordt het al gauw appelmoes. Voeg tussendoor de andere helft van het water toe. Zitten er te veel of grove stukken in je appelmoes? Dan kun je met een aardappelstamper de stukjes tot moes maken. 

Voeg de kaneelsuiker toe maar proef tussendoor vooral zodat je er niet te veel of te weinig suiker in doet. Sommige appels zijn een stuk zoeter dan andere. Pas wel op want de appelmoes wordt erg heet! Heb je nou geen kaneelsuiker dan kun je natuurlijk ook los kaneel en suiker toevoegen. 

Zo, dat was het al. Geniet van de appelmoes!

Variatie tips:
Een beetje citroen sap maakt de appelmoes fris.
Voeg vanille suiker toe met kaneel in plaats van normale suiker om een andere smaak te krijgen.


Producten die handig zijn bij dit recept:

Ouderwets lekker

Everyone has memories of certain dishes from his / her youth. In this book the ordinary Dutch pot as it was cooked in the fifties and sixties is discussed.

Meer informatie

Ovenwant Vintage Diner

Nice oven mitts for the kitchen. 27x17cm available in 3 different types.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus