Menu

Ingrediënten

  • 4 kippenborsten
  • 150 g geraspte mozzarella
  • 150 g geraspte cheddar
  • 100 g paneermeel
  • 2 eieren
  • 100 g bloem

Materialen

  • Frituurpan
  • 3 diepe borden
  • Snijplank
  • Tandenstokers

Fried Chicken met Mozzarella en Cheddar

2 weken geleden |

  • €2,91 per persoon
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 4 kippenborsten
  • 150 g geraspte mozzarella
  • 150 g geraspte cheddar
  • 100 g paneermeel
  • 2 eieren
  • 100 g bloem

Materialen

  • Frituurpan
  • 3 diepe borden
  • Snijplank
  • Tandenstokers

Bereidingswijze

Heb jij ook geen zin om veel te koken als je thuis komt van een zware dag op het werk? Maak dan de overheerlijke en snelle fried chicken met mozzarella en cheddar. Zo bespaar je tijd en geniet je van je maal!

Begin met de frituurpan aan te zetten op 180C° zodat die straks al warm is. Daarnaast heb je 3 diepe borden nodig en een snijplank. 

Snij de kip horizontaal open, zodat je er iets in kan stoppen. Pak de cheddar en de mozzarella en stop de kaas in de kip, verdeel de cheddar en de mozzarella goed. Doe er een snufje zout en peper in en een snufje paprikapoeder voor de smaak. Gebruik nu de tandenstokers om de kip dicht te houden.

Als dat klaar is maak je 3 borden klaar; een met bloem, een met 2 eieren en een met paneermeel. Ga bij de eieren even met de mixer er door heen. Als je dat hebt gedaan dan ga je de kip eerst goed bedekken met bloem, daarna door de eieren halen en als laatst goed bedekken met paneermeel. Zodra je dat hebt gedaan kunnen ze de frituur in voor ongeveer 5 minuten. Daarna is het lekker smullen!

Eet smakelijk!

Fotografie door: Allard Timmermans


Producten die handig zijn bij dit recept:

Abbey Camp Relaxstoel

Abbey Camp Relaxstoel - Grijs - Antraciet

Meer informatie

Tunturi - Fitnessmat - Oefenmat

Tunturi - Fitnessmat - Oefenmat - 180 cm x 60 cm x 1,5 cm - Blauw

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus