Menu

Ingrediënten

  • 50 ml gin
  • 100 ml tonic water
  • 1 Limoen
  • IJsblokjes

Materialen

  • Gin & Tonic Cocktailglas of londrinkglas
  • Snijplank
  • Mes

Cocktailmaand: Gin & Tonic

op 31-08-2017 |

  • € 2,45 per persoon
  • 1 persoon

Ingrediënten

  • 50 ml gin
  • 100 ml tonic water
  • 1 Limoen
  • IJsblokjes

Materialen

  • Gin & Tonic Cocktailglas of londrinkglas
  • Snijplank
  • Mes

Bereidingswijze

Deze maand op CuliNice: de cocktailmaand! Elke donderdag een overheerlijke cocktail. De welbekende klassiekers en de wat minder bekende leden van de familie cocktail, je komt ze hier tegen. Vandaag als afsluiter, een cocktail die anno 2017 nog steeds hartstikke hip is: de Gin & Tonic!

Neem om te beginnen een groot glas. Het enige echte gin en tonic cocktailglas is natuurlijk het mooist, maar een longdrinkglas zal ook niet voor scheve gezichten zorgen. Vul het glas bijna helemaal met ijs. Laat het ijs enkele keren rond gaan in het glas en laat deze vervolgens even staan.

Rol ondertussen de limoen. Door het rollen zal er meer smaak loskomen. Snijd de limoen in partjes. Verwijder nu het smeltwater uit je glas en knijp een limoenpartje uit in je glas. Voeg vervolgens vijftig milliliter gin toe.

Nu is het tijd om de tonic toe te voegen. Ga in dit geval voor een tonicwater. Fevertree en Thomas Henry zijn merken die het altijd goed doen. Ze zijn duurder dan een fles tonic van bijvoorbeeld Royal Club, maar je proeft het echt terug in je cocktail. Schenk een half flesje (100 ml) in het glas. Kantel het glas enigszins tijdens het inschenken om zo weinig mogelijk koolzuur te laten ontsnappen.

Het enige wat er nu nog aan mist is een partje limoen als garnering en een enkele roer om alles goed te mengen. Niet meer en niet minder. Geniet van de laatste dagen van je vakantie met deze overheerlijke gin en tonic!

Foto dankzij Sanne Mastwijk


Producten die handig zijn bij dit recept:

Schott Zwiesel Bar Special Gin Tonic glas - 0.7 Ltr - Geschenkverpakking 2 glazen

Het enige echte Gin & Tonic glas. Met zijn bolle vorm biedt het glas veel ruimte voor creatieve creaties van de cult-drink. Musthave voor de liefhebber.

Meer informatie

Diamant Sabatier Riyouri - Koksmes - 15 cm

Dit Koksmes is ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis en als wiegemes voor kruiden. Lemmet 15 cm lang, extra breed voor meer vingerruimte, met anti kleefkuiltjes.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus