Menu

Ingrediënten

  • 80 gr pasta naar keuze
  • 50 gr rucola
  • 50 gr geraspte kaas
  • 2 knoflook teentjes
  • 4 rode pepers
  • 1 blik gepelde tomaten a 200 gram
  • Sambal naar smaak
  • ui

Materialen

  • Kookpan
  • Wokpan optioneel

Basic spicy pasta

op 27-12-2018 |

  • €5,72 per persoon
  • 1 persoon

Ingrediënten

  • 80 gr pasta naar keuze
  • 50 gr rucola
  • 50 gr geraspte kaas
  • 2 knoflook teentjes
  • 4 rode pepers
  • 1 blik gepelde tomaten a 200 gram
  • Sambal naar smaak
  • ui

Materialen

  • Kookpan
  • Wokpan optioneel

Bereidingswijze

Pasta, de beste vriend van iedere student, altijd op voorraad en lekker goedkoop. Helaas heeft pasta op zichzelf weinig smaak, met deze variatie kan je de pasta bijna zonder saus eten. Dit is wel een gerecht voor de geharde proevers onder ons, het is namelijk erg pittig.

Zet een pan water op met een ruime hoeveelheid water. in de tussentijd kan je rode pepers mooi even snijden. Kook de pasta al dente met een heel teentje knoflook en een snufje zout. Snij de knoflook niet, sla hier gewoon een keer hard op zo heeft hij voldoende smaak af aan het water en de pasta.

Haal de pasta van het vuur en laat het even rusten voor ongeveer 5 minuten.
Voeg de rode peper toe aan de afgekoelde pasta en wat sambal naar eigen smaak. Voeg vervolgens de gepelde tomatenblokjes en een uitje toe. Schep het geheel nog een paar minuten om in een hete wokpan. Maak het geheel af met wat rucola en kaas, smullen en genieten maar!

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Mike Klaassen


Producten die handig zijn bij dit recept:

Fresh food for everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld. Mensen hebben helaas niet meer alle tijd om uitgebreid te koken

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus