Menu

Gevulde portobello met geroosterde cherry tomaat, zoete aardappel frietjes en yoghurt dip

3 weken geleden | Sara Visscher

Dit recept is het levende bewijs dat gezond eten zo lekker kan smaken, dat je niet kan voorstellen als je het eet, dat het gezond is. En vegetarisch. En had ik al gezegd, yummy?

Zomerse bonensalade

3 weken geleden | Sara Visscher

Deze smakelijke bonensalade zet je in een handomdraai op tafel. De combinatie van limoen, komijn en koriander is echt fantastisch en geeft een zomers effect. Vrij van vlees of vis en gevuld met alleen maar gezonde ingrediënten; perfect voor Meat free Monday.

Zalm met broccoli uit de oven

op 12-07-2018 | Birgit Sloven

Zalm met broccoli is een gouden combinatie natuurlijk. Maak het nóg lekkerder door er een Oosters tintje aan te geven. Snel, makkelijk én lekker!

Gazpacho

op 10-07-2018 | Sara Visscher

Met deze zomerse temperaturen is het tijd voor een overheerlijke koude Spaanse soep, ook wel gazpacho te noemen. Met deze soep waan je je ook daadwerkelijk onder de Spaanse zon. Een erg simpel, gezond, snel én lekker gerecht waar alle groentes rauw worden verwerkt. En net zoals bij sommige drank; ‘alleen als ‘ie ijs en ijskoud is’ dus zo koud mogelijk serveren.

Courgetti met wokreepjes

op 02-07-2018 | Merel Tielen

Courgetti, hét gerecht bij uitstek als je je even mega gezond wil voelen en een overload aan groeten wilt eten bij je avondmaaltje. Tenminste, voor mij dan. Vandaag deel ik dit heerlijke courgetti recept met wokstukjes en kikkererwten, voor die laatste loodjes naar jouw summer body!

Goed ontbijten

op 27-05-2018 | Merel Tielen

Het is belangrijk om goed te ontbijten. Dat is iets wat je waarschijnlijk dag in dag uit al hoort sinds dat je klein bent. Nu is dat natuurlijk ook helemaal waar, maar het is ook belangrijk om lekker te ontbijten. Zonder al te veel moeite natuurlijk. Daarom dit heerlijke "recept" zodat jij vanaf nu de dag altijd goed, maar vooral lekker (makkelijk) kan beginnen!

Vegetarische nasi

op 21-05-2018 | Merel Tielen

Nasi, wie houdt er niet van?! Iedereen eet dit weer op een andere manier. Op dit bekende en klassieke gerecht zijn dan ook ontelbaar veel varianten te bedenken, daarom kom ik vandaag met een vegetarische variant voor jullie, die optioneel nog vegan is ook. Wat wil je nog meer?

Frisse Avocado Salade

op 17-05-2018 | Pim Elbers

Voor mij is dit een echte guilty pleasure en nog gezond ook. Helemaal perfect, want binnen 15 minuten kun je beginnen met eten en heb je nog de hele zomeravond om van te genieten. 

Notenburger met peer en geitenkaas

op 17-04-2018 | Birgit Sloven

De hamburger is natuurlijk een klassieker en al op veel manieren klaargemaakt. Maar deze luxe versie met peer en geitenkaas heb je vast nog niet geprobeerd. Lekker met wat friet of aardappeltjes uit de oven!

Zelf ketchup maken (zonder suiker)

op 12-04-2018 | Iris Greve

Ben je gek op ketchup, maar baal je er ook zo van dat er zoveel suiker in zit? Dan is zelf je ketchup maken een goede optie. Wij vertellen je vandaag hoe je dit zelf thuis kan doen.