Menu

Zalm met broccoli uit de oven

4 dagen geleden | Birgit Sloven

Zalm met broccoli is een gouden combinatie natuurlijk. Maak het nóg lekkerder door er een Oosters tintje aan te geven. Snel, makkelijk én lekker!

Courgetti met wokreepjes

2 weken geleden | Merel Tielen

Courgetti, hét gerecht bij uitstek als je je even mega gezond wil voelen en een overload aan groeten wilt eten bij je avondmaaltje. Tenminste, voor mij dan. Vandaag deel ik dit heerlijke courgetti recept met wokstukjes en kikkererwten, voor die laatste loodjes naar jouw summer body!

Witte bonenschotel met worstjes

op 12-06-2018 | Birgit Sloven

Soms heb je van die dagen dat je eigenlijk geen tijd of zin hebt om te koken maar wel een goede maaltijd wil. Op die dagen maak ik zelf vaak deze heerlijke witte bonenschotel met chipolataworstjes. Letterlijk een kwestie van alles in een schaal mikken en in de oven schuiven!

Goed ontbijten

op 27-05-2018 | Merel Tielen

Het is belangrijk om goed te ontbijten. Dat is iets wat je waarschijnlijk dag in dag uit al hoort sinds dat je klein bent. Nu is dat natuurlijk ook helemaal waar, maar het is ook belangrijk om lekker te ontbijten. Zonder al te veel moeite natuurlijk. Daarom dit heerlijke "recept" zodat jij vanaf nu de dag altijd goed, maar vooral lekker (makkelijk) kan beginnen!

Vegetarische nasi

op 21-05-2018 | Merel Tielen

Nasi, wie houdt er niet van?! Iedereen eet dit weer op een andere manier. Op dit bekende en klassieke gerecht zijn dan ook ontelbaar veel varianten te bedenken, daarom kom ik vandaag met een vegetarische variant voor jullie, die optioneel nog vegan is ook. Wat wil je nog meer?

Frisse Avocado Salade

op 17-05-2018 | Pim Elbers

Voor mij is dit een echte guilty pleasure en nog gezond ook. Helemaal perfect, want binnen 15 minuten kun je beginnen met eten en heb je nog de hele zomeravond om van te genieten. 

Groentetortilla

op 07-05-2018 | Lisan Schiettekatte

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat Free Monday! Vandaag een overheerlijke groentetortilla; kan vast geen kwaad na alle barbecues van dit weekend. 

Notenburger met peer en geitenkaas

op 17-04-2018 | Birgit Sloven

De hamburger is natuurlijk een klassieker en al op veel manieren klaargemaakt. Maar deze luxe versie met peer en geitenkaas heb je vast nog niet geprobeerd. Lekker met wat friet of aardappeltjes uit de oven!

Broodje vegetarische shoarma

op 09-04-2018 | Merel Tielen

Een broodje shoarma, wie houdt daar nou niet van? Ik had hier laatst zó veel zin in, maar ik probeer de laatste tijd minder vlees te eten. Dan is broodje shoarma toch wel uit den boze. Ik laat me niet zomaar uit het veld slaan, dus ga ik gewoon mijn eigen vegetarische variant maken op deze klassieker. Ik ga een 'gezond' broodje shoarma maken!

Wraps met falafel en oven veggies

op 27-03-2018 | Merel Tielen

Ik had weer zin in een groenten overload gerecht, maar had niet zo veel zin om veel moeite te doen #storyofmylife. De laatste tijd ben ik ook lichtelijk verslaafd aan falafel (serieus, het is echt awesome!) dus besloot ik dat ik hier iets mee wilde maken. Omdat ik student ben, waren de wraps erbij niet meer dan een logisch gevolg.