Menu

Zoete aardappel rösti

18 uur geleden | Anniek Gulpen

Lange tijd kende ik rösti enkel als kant en klare schijfjes uit de diepvries. Niks bijzonders vind ik dat. Dit veranderde toen ik in een restaurant een rösti at. Sindsdien heb ik zelf met wat rösti receptjes geëxperimenteerd. Tot nu toe is dit mijn favoriet; een grote rösti van zoete aardappel.

Gele rijst met chorizo

2 weken geleden | Anniek Gulpen

Het einde van de zomer nadert. Wij sluiten dit zonnig af met een mediterraans gerecht, geinspireerd op een vis-vrije paella. Het resultaat is een simpele, maar smaakvolle gele rijst met groenten en chorizo. 

Biefstuk met mango avocado salsa

3 weken geleden | Sanne Mastwijk

Soms heb je gewoon zin in een lekker stukje vlees met daarbij wat groenten natuurlijk! Probeer dan eens een simpel biefstukje met deze heerlijk verfrissende mango avocado salsa!

Poutine

op 21-07-2017 | Sophie Waelput

Vandaag is het junkfood day, een dag waarop je zonder schuldgevoel de Mac in mag lopen om alles te bestellen wat je wilt. Om junkfood day te eren heb ik voor jullie vandaag hét junkfood recept uit Canada, poutine.

Zalmquiche

op 20-07-2017 | Anniek Gulpen

Quiche is een geweldig veelzijdig gerecht. Het is te vullen met vrijwel alle soorten groenten, vlees, vis en kaas en kan geserveerd worden als voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht of hapje. Vandaag het recept voor een quiche met zalm, dille en geitenkaas. 

Ravioli

op 18-07-2017 | Birgit Sloven

Het is vakantie, maar je hoeft echt niet naar Italie af te reizen voor een lekkere ravioli. Maak hem gewoon lekker zelf, het is niet zo moeilijk als je misschien denkt. Italianen houden van simpel, en dat is dit recept zeker! 

Tomaten broodsalade

op 12-07-2017 | Sanne Mastwijk

Vandaag een klassieker uit de Italiaanse keuken, een tomaten broodsalade. Een heerlijke verfrissende salade met tomaten en uiteraard veel basilicum!

Mexicaanse quesadilla

op 11-07-2017 | Anniek Gulpen

Een quesadilla is naar mijn mening perfect comfortfood. Deze kazige Mexicaanse heerlijkheid kan zowel als lunch gegeten worden als bij het avondeten. Eerder verscheen het recept voor een quesadilla met kip en paprika, maar vandaag delen we het recept voor een klassieke Mexicaanse quesadilla met gehakt en bonen. 

Wrap met witlof en rozijnen

op 10-07-2017 | Lisan Schiettekatte

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat Free Monday! Op deze zomerse maandag hebben we allemaal wel behoefte aan een lekker makkelijk recept met een zomers tintje. Zoek niet verder! Wraps met onder andere witlof en rozijnen it is voor vanavond.

Magere hamburger met avocadosalade

op 27-06-2017 | Junice Mauriks

Je herkent het vast wel. Even tussen alle drukte door een aantal snacks in de frituur gooien. Heerlijk, maar zeker niet goed voor ons lichaam. Over het algemeen werkt ongezond voedsel on lichaam tegen. We zijn er namelijk dol op, juist op de dingen die dus slecht voor ons lichaam zijn. Toch denk ik dat hiervoor een oplossing is: gezonde junkfood. Ik heb een recept waarmee je een gezonde hamburger kunt maken, die toch de smaak van een 'normale' hamburger met zich meebrengt!