Menu

Zalm met broccoli uit de oven

4 dagen geleden | Birgit Sloven

Zalm met broccoli is een gouden combinatie natuurlijk. Maak het nóg lekkerder door er een Oosters tintje aan te geven. Snel, makkelijk én lekker!

Gazpacho

6 dagen geleden | Sara Visscher

Met deze zomerse temperaturen is het tijd voor een overheerlijke koude Spaanse soep, ook wel gazpacho te noemen. Met deze soep waan je je ook daadwerkelijk onder de Spaanse zon. Een erg simpel, gezond, snel én lekker gerecht waar alle groentes rauw worden verwerkt. En net zoals bij sommige drank; ‘alleen als ‘ie ijs en ijskoud is’ dus zo koud mogelijk serveren.

Courgetti met wokreepjes

2 weken geleden | Merel Tielen

Courgetti, hét gerecht bij uitstek als je je even mega gezond wil voelen en een overload aan groeten wilt eten bij je avondmaaltje. Tenminste, voor mij dan. Vandaag deel ik dit heerlijke courgetti recept met wokstukjes en kikkererwten, voor die laatste loodjes naar jouw summer body!

Witte bonenschotel met worstjes

op 12-06-2018 | Birgit Sloven

Soms heb je van die dagen dat je eigenlijk geen tijd of zin hebt om te koken maar wel een goede maaltijd wil. Op die dagen maak ik zelf vaak deze heerlijke witte bonenschotel met chipolataworstjes. Letterlijk een kwestie van alles in een schaal mikken en in de oven schuiven!

De vijf-minuten pizza

op 24-05-2018 | Write Club

Een pizza die je gemakkelijk zelf binnen vijf minuten kan klaarmaken, ook al ben je geen keukenheld. Te goed om waar te zijn ? Nee hoor! De vijf-minuten pizza is een heerlijke pizza gemaakt met Mexicaanse tortilla’s die iedere student binnen vijf minuten gemakkelijk kan maken met de meest basis ingrediënten. Ideaal wanneer je na een lange schooldag echt geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Het recept voor de pizza is ideaal voor één persoon. 

Vegetarische nasi

op 21-05-2018 | Merel Tielen

Nasi, wie houdt er niet van?! Iedereen eet dit weer op een andere manier. Op dit bekende en klassieke gerecht zijn dan ook ontelbaar veel varianten te bedenken, daarom kom ik vandaag met een vegetarische variant voor jullie, die optioneel nog vegan is ook. Wat wil je nog meer?

Groentetortilla

op 07-05-2018 | Lisan Schiettekatte

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat Free Monday! Vandaag een overheerlijke groentetortilla; kan vast geen kwaad na alle barbecues van dit weekend. 

Spaghetti carbonara

op 03-05-2018 | Birgit Sloven

Een echte Italiaanse klassieker en helemaal niet moeilijk te maken: Spaghetti carbonara. Met dit recept heb je binnen no time je bordje spaghetti met romige saus op tafel staan. En gooi er nou niet stiekem toch room bij want dan worden die Italianen boos en ik ook.

Crème van Bataat - Zoete aardappelpuree

op 26-04-2018 | Pim Elbers

Klinkt Chique he... Crème van Bataat, het is eigenlijk een aardappelpuree maar dan van zoete aardappel, dus stukken gezonder en net iets moderner. Super lekker met een stukje vis of een lekkere biefstukje, zo maak je indruk op je vrienden zonder echt heel erg je best te doen.

(Vega) Surinaamse bami

op 19-04-2018 | Anouk Koreman

Bami van spaghetti? Ja hoor, dat is namelijk Surinaamse bami en dat is kei lekker! Met een goede combi aan smaken en verse groenten tover je in een mum van tijd een heerlijke maaltijd!