Menu

Gebakken friet met sambal

op 01-05-2018 | Anouk Koreman

Dit recept is de uitvinding van de eeuw, ik meen het. Ik hoorde het van een collega en ik geloofde niet dat dit zou lukken en ook nog lekker zou zijn, maar niets is minder waar. Het is een Indonesisch gerecht met een moeilijke naam, maar voor nu: gebakken friet met sambal!

Notenburger met peer en geitenkaas

op 17-04-2018 | Birgit Sloven

De hamburger is natuurlijk een klassieker en al op veel manieren klaargemaakt. Maar deze luxe versie met peer en geitenkaas heb je vast nog niet geprobeerd. Lekker met wat friet of aardappeltjes uit de oven!

Broodje vegetarische shoarma

op 09-04-2018 | Merel Tielen

Een broodje shoarma, wie houdt daar nou niet van? Ik had hier laatst zó veel zin in, maar ik probeer de laatste tijd minder vlees te eten. Dan is broodje shoarma toch wel uit den boze. Ik laat me niet zomaar uit het veld slaan, dus ga ik gewoon mijn eigen vegetarische variant maken op deze klassieker. Ik ga een 'gezond' broodje shoarma maken!

Wraps met falafel en oven veggies

op 27-03-2018 | Merel Tielen

Ik had weer zin in een groenten overload gerecht, maar had niet zo veel zin om veel moeite te doen #storyofmylife. De laatste tijd ben ik ook lichtelijk verslaafd aan falafel (serieus, het is echt awesome!) dus besloot ik dat ik hier iets mee wilde maken. Omdat ik student ben, waren de wraps erbij niet meer dan een logisch gevolg.

Broccoli-spinazietaart

op 19-03-2018 | Lisan Schiettekatte

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat Free Monday! Geniet er extra van met deze overheerlijke broccoli-spinazietaart. Want zeg nou zelf, taart als avondeten klinkt best wel goed toch?!


Oui oui: Franse uiensoep

op 30-01-2018 | Anouk Koreman

Oui oui, la vâche qui rit! Je waant je in Franse sferen met deze klassieke uiensoep, en hij is nog lekker ook. Ideaal als oppepper en opwarmer voor de nog komende koude dagen. 

Moderne hutspot

op 18-01-2018 | Write Club

In deze koude maanden pakken we de kleedjes weer uit de kast, zetten we de verwarming een standje hoger en eten we weer lekker stamppot. Maar hoe maak je een lekkere stamppot op een leuke manier?

Kerst tussengerecht: bruschetta met mozzarella

op 19-12-2017 | Dries Rolefes

Vandaag is het tijd voor het tweede gerecht van het CuliNice Kerstmenu, en wel het tussengerecht. Wij kozen voor een heerlijke bruschetta met mozzarella en courgette. Om je vingers bij af te likken!

Kalkoen stuffing

op 16-11-2017 | Pim Elbers

Ik heb stuffings altijd ontzettend verwarrend gevonden omdat ik het in films altijd in een grote ovenschaal zag zitten. Waarom heet het dan stuffing, hoort het dan niet in de kalkoen te zitten? Nu blijkt dat steeds meer mensen vanwege de salmonella de kalkoen niet meer vullen, maar een aparte schaal met lekkernijen maken om samen met de kalkoen te serveren. 

Pompoen lasagne

op 30-10-2017 | Lisan Schiettekatte

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat free Monday! Morgen is het Halloween en dan staat de pompoen centraal. Bij ons vandaag ook, alleen dan niet om uit te snijden, maar om van te eten!