Menu

Tips voor Steak and Blowjob Day

op 13-03-2016 | Linsey De Louw

Morgen, 14 maart, is het eindelijk weer zover: Steak and Blowjob Day. De Valentijnsdag voor mannen waarop alles in het teken staat van vlees en genot voor hem.

Het is natuurlijk niet zomaar dat deze dag precies een maand na Valentijnsdag is. Als een man zijn vrouw speciaal moet laten voelen op Valentijnsdag, dan zal zij hem een maand later speciaal laten voelen. Geen kaartjes, geen bloemen, geen cadeaus. De naam van de feestdag zegt het al: gewoon een lekker biefstukje en een flinke pijppartij.

Om de dames een beetje op weg te helpen, deel ik met jullie hoe je nou eigenlijk een goed stuk biefstuk maakt.

Stap 1: Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Dit doe je door de biefstuk minimaal een half uur voor bereiding buiten de koeling te laten rusten.

Stap 2: Gebruik voor het bakken een ijzeren pan met een dikke bodem. Zet de pan op het vuur en doe hier een beetje olie in. Dit laat je warm worden en dan voeg je voldoende bakboter toe. De biefstuk kun je naar wens op smaak brengen met kruiden.

Stap 3: Houd de biefstuk in beweging tijdens het bakken. Zo voorkom je dat de boter verbrandt en wordt de biefstuk mooi gelijkmatig bruin.

Stap 4: Om een perfecte biefstuk te serveren, gebruik je een kerntemperatuurmeter. Deze steek je in het dikste deel van de biefstuk.

48.8° C = rare
54.4° C = medium rare
60° C = medium
65.5° C =  medium well
71.1° C = well done

Stap 5: Na het bakken laat je de biefstuk enkele minuten rusten op een warm bord met daaroverheen aluminiumfolie.

Nu weten jullie hoe je een lekker biefstukje maakt, vandaar hieronder inspiratie voor recepten:

Recept: Noedels met biefstuk en ketjapsaus


Recept: Tequila steak


Recept: Gegrilde steak met kaas


Recept: Mexicaanse tortillas met biefstuk


Vergeet niet om op Steak and Blowjob Day CuliNice te checken voor meer recepten!

Maak er een fijne Steak and Blowjob Day van!


Relevante producten: }}

Fresh Food for Everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld.

Meer informatie

Wat vind je van dit bericht?

comments powered by Disqus