Menu

5 tips voor jouw 21 diner

3 weken geleden | Write Club

Eindelijk is het zo ver, je bent 21 jaar oud geworden. Je bent nu écht officieel volwassen en dat moet gevierd worden. Hoe kan je dit beter vieren dan met heerlijk eten? Want wanneer je 21 jaar oud wordt, hoort daar de studententraditie bij; een 21-diner. Dit vergt aardig wat voorbereiding, maar deze menutips helpen jou er zo doorheen!


1. Overleg thuis
Het is gebruikelijk dat het 21-diner plaats vindt in je ouderlijk huis, waarbij je ouders gaan
koken. Voordat je zelf het gehele menu opstelt, overleg met je ouders wat de mogelijkheden zijn.
Hierdoor kom je niet voor teleurstellingen te staan en kunnen ze je helpen met het bekijken
van de verschillende opties.


2. Begin op tijd
Wanneer je op tijd begint met het samenstellen van je menu dan heb je nog de mogelijkheid
om elk gerecht uit te proberen. Let wel op tijdens het uitproberen hoeveel je van welk
ingrediënt gebruikt, dit kan je in de toekomst helpen met het boodschappenlijstje.


3. Volgorde
Tijdens het opstellen van het menu moet je rekening houden met de bereidingstijd. Welk
gerecht kan het beste als eerst geserveerd worden? Hoe zorg je ervoor dat al het eten warm
wordt opgediend? Officieel begin je een 21-diner met een aperitief gevolgd door een (koud)
voorgerecht. Hierna een (warm) tussengerecht, bijvoorbeeld jouw lievelingssoep, een
hoofdgerecht en tot slot het nagerecht.


4. Allergieën, vegetariërs of veganisten
Houd rekening met je gasten, vraag hierom tijdig of zij problemen hebben met bepaalde
ingrediënten. Misschien zijn sommige gasten wel allergisch voor jouw hoofdgerecht of eten
ze helemaal geen vlees. Zorg in dit soort gevallen dat je voorbereid bent, zodat je niet voor
verrassingen komt te staan tijdens je diner.


5. Keukengerei
Check tijdens je voorbereidingen of je genoeg pannen en dergelijk in huis hebt. Wanneer je
12 liter aan soep wil maken, wordt dat een hele uitdaging met een twee liter pan. Soep is wel
het ideale gerecht om van tevoren al klaar te maken. Andere gerechten die je kan
voorbereiden zijn; carpaccio, wraps met kipfilet of gerookte zalm, hartige- en zoete taarten.
Wanneer je menu helemaal is samengesteld, is het natuurlijk wel het leukste om zelf je
menukaart te ontwerpen en uitgeprint op de tafel neer te leggen. 

Leg de lat niet te hoog voor jezelf. Wat simpelere maar smaakvolle gerechten reserveren zorgt voor minder stress en worden net zo erg gewaardeerd. 

Succes met de voorbereidingen en gefeliciteerd!

Geschreven door: Amy Pelsma


Relevante producten: }}

Ballonnen 21 Diner

Ballonnen 21 Diner. Bestel nu deze populaire ballonnen en maak het feest compleet met deze ballonnen.

Meer informatie

Leonardo Dinner Etagère - 3 niveaus

Serveer je hapjes in stijl met deze etagère van Leonardo uit de serie Dinner. De glazen plateaus geven deze etagère een elan, waardoor je keer op keer indruk maakt op feestjes.

Meer informatie

Wat vind je van dit bericht?

comments powered by Disqus