Menu

5 Essentials om jouw kerstdiner een groot succes te maken

op 22-12-2017 | Write Club

Het is weer bijna zover: Kerst! Dit is de tijd van het jaar waar je ruime tijd van te voren druk bezig bent met de voorbereidingen van je kerstdiner. Maar wat ga je eigenlijk maken? En hoe ga je het serveren? Je wilt natuurlijk niet gezien worden als het saaiste familielid dat weer hetzelfde doet als vorig jaar door gebrek aan inspiratie. Om jouw kerstdiner super hip en onvergetelijk te maken, hebben wij hier wat leuke tips!

1.         Kies een thema
Gooi niet van alles bij elkaar, maar geef je diner een thema. Zo kan je bijvoorbeeld kiezen
voor ‘bourgondisch’ of ‘Italiaans’. Hiermee creëer je een bepaalde sfeer en het maakt de
keuze beperkter. Naast een mooi samengesteld menu kan je het thema ook doorvoeren in
de aankleding van je kerstdiner. Denk hierbij aan bijpassend servies en het gebruik van
bepaalde kleuren.


2.         Presenteerplankjes

In plaats van gebruik te maken van je eigen servies waar je iedere avond van eet, kan je ook
kiezen voor een originele manier van serveren. Tegenwoordig zie je steeds vaker een
broodje of borrelhapjes voorbij komen op een presenteerplankje. Oke, spaghetti op een
plank is misschien niet zo handig, maar in principe kan je er heel veel op presenteren. De uit
hout gesneden plankjes geven jouw eten net even die twist die het nodig heeft. Het is trendy
en origineel.

3.         Soepkommen zijn zó 2016
Gooi die soepkommen aan de kant, want dit voorgerecht kan veel leuker geserveerd worden!
Wel of geen soep liefhebber, het is toch echt het populairste voorgerecht. En het hoeft zeker
niet moeilijk te zijn. Des te meer tijd heb je om te besteden aan de manier van serveren. Zo
kan je jouw overheerlijke soep serveren in een weckpot of kleine pannetjes. Dan is die
simpele soep ineens niet meer zo simpel.


4.         Sausjes & dips
Sausjes en dips zijn hot! En dan hebben we het niet over de pittige bbq-saus. Iedereen is dol
op homemade sausjes en dips. Het geeft je gerecht net wat meer diepgang. Het voegt iets
extra’s toe en het laat zien dat je je best hebt gedaan door ook aandacht te schenken aan
meer dingen dan alleen een stuk vlees.

5.         Geef wat aandacht aan de aankleding van je tafel
Met alleen een tafelkleed en wat wijnglazen kom je er niet vanaf. Je tafel is hét boegbeeld
van jouw hippe kerstdiner en dus moet het er spetterend uitzien. Om jouw tafel een boost te
geven kan je denken aan mooie servetten en kaarsjes. Daarnaast werkt het terugbrengen
van groen, zoals een mini-kerstboom of boomtakjes, ook altijd goed. Het geeft net wat meer
sfeer en het kerstgevoel met zich mee. Zo laat je ook zien dat je moeite hebt gedaan en
scoor je weer punten bij je familie.


Dus, ga aan de slag met deze tips en maak er een fantastische kerst van. Fijne feestdagen
allemaal!

Tekst: Jill Jacobi



Wat vind je van dit bericht?

comments powered by Disqus