Menu

Halloween Garnalen Pompoen Curry

op 25-10-2018 | Tom Hagemeijer

Halloween is om de hoek en dat is de tijd van heerlijke pompoenen. Dit is dan ook de uitgelezen kans om weer een speciaal pompoen recept te maken. Lekker om te maken op een familie dag of voor jezelf, het kan allemaal! De smaken combinatie in dit recept zie je niet vaak, dus zeker leuk om eens te proberen.

Pangsit Goreng

op 16-10-2018 | Michelle Nijman

Pangsit Goreng is een heerlijke Aziatische snack die je makkelijk zelf kunt maken. Er zijn veel verschillende versies van het recept en je kunt daarom ook makkelijk afwijken door ingrediënten toe te voegen of weg te laten. Geef er je eigen draai aan!

Zalm met broccoli uit de oven

op 12-07-2018 | Birgit Sloven

Zalm met broccoli is een gouden combinatie natuurlijk. Maak het nóg lekkerder door er een Oosters tintje aan te geven. Snel, makkelijk én lekker!

Poke bowl

op 19-02-2018 | Birgit Sloven

De carnaval is achter de rug dus het is verstandig om weer eens wat voedingsstoffen aan te vullen. Ik weet niet hoe het met jullie zit maar ik verlang inmiddels naar wat zon, dus maakte ik deze frisse en zonnige poke bowl!

Nasi Goreng

op 25-01-2018 | Write Club

Als student is het moeilijk om in je drukke leven een goede maaltijd te bereiden voor een paar dagen. Nasi Goreng is een traditioneel, Aziatisch gerecht met gebakken groentes, maar het kent nog vele variaties. Dit gerecht is dan ook ideaal voor leftovers in je koelkast. Je kunt bijvoorbeeld nog hamblokjes toevoegen, spekreepjes of roerei. Het recept wat hieronder staat, is daarom een basisrecept. Een ideaal gerecht waar je alle kanten mee kan op gaan. 

Vega curry

op 04-09-2017 | Lisan Schiettekatte

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat Free Monday! Vandaag een vegetarische curry die je weer helemaal oplaadt na je eerste dag op school. Kun je waarschijnlijk wel gebruiken nu de sleur weer begonnen is. 

Cocktailmaand: Singapore Sling

op 03-08-2017 | Dries Rolefes

Deze maand op CuliNice: de cocktailmaand! Elke donderdag een overheerlijke cocktail. De welbekende klassiekers en de wat minder bekende leden van de familie cocktail, je komt ze hier tegen. Vandaag starten we met een exotische Aziatische variant met Britse invloeden: de Singapore Sling!

Thaise biefstuk salade

op 14-07-2017 | Iris Bouwman

Ook al is het in Nederland niet echt zomers te noemen, in mijn hoofd blijf ik in de exotische sferen. Deze lichtpittige salade met biefstuk is een gerecht waarmee je bezoek op een warme zomerdag echt verwend. En natuurlijk ook perfect om snel voor jezelf klaar te maken!

Pittige Vietnamese Mangosalade

op 21-06-2017 | Iris Bouwman

Dit gerecht brengt mij terug naar een enorm leuk plaatsje in Vietnam, genaamd Hoi An. Hier heb ik dit gerecht namelijk leren koken tijdens een kookcursus en het is zeker een persoonlijke favoriet geworden! Ik neem jullie graag mee naar Hoi An door deze lekkere pittige en hartige fruitsalade!

Thaise groene curry met kip en aubergine

op 12-05-2017 | Dries Rolefes

In de 18e eeuw brachten de Britse kolonisten vanuit India en omstreken de curry naar Europa. Gelukkig maar! Een heerlijk gerecht waarin de variatie oneindig lijkt te zijn. Ieder Aziatisch land lijkt over een eigen specialiteit op het gebied van curry te beschikken. Vandaag een Thaise groene curry.