Menu

Beef wellington

op 20-12-2017 | Pim Elbers

Een kerstklassieker! Tevens een recept wat bij mij eerst flink misging maar met een beetje oefening kwam het eindelijk een keer goed. Eigenlijk een makkelijk recept, maar iets waar je je gasten zeker mee zal verbluffen! lees hier over mijn moeilijke reis naar een perfecte Beef wellington.

Gingerbreadman cookies

op 12-12-2017 | Sanne Mastwijk

Toch wel een van de leukste kerstkoekjes die je maar kan bedenken, gingerbreadman cookies! En het leuke is dat, naast dat ze enorm lekker zijn, ook nog een super leuk er uit zien! Lekker voor bij de thee voor tijdens de kerstdagen!

Chocolate chip cookies 3.0

op 01-12-2017 | Sanne Mastwijk

Bij CuliNice begon het allemaal met haar beroemde chocolate chip cookies. Inmiddels hebben we ook al deze chocolate chip cookies gemaakt en deze variant op het koekje. Daarom is het nu tijd om de chocolate chip cookies 3.0 te maken.

Kalkoen

op 22-11-2017 | Pim Elbers

Kalkoen, iets wat ik al jaren klaar wilde maken, maar in mijn hoofd was het een recept waar je de hele dag voor uit moest trekken. Wat blijkt nu, dit valt reuze mee! Het is niet de kalkoen maar het gehele diner wat erg veel tijd kost. Maar als je het diner stap voor stap doet, is er nog steeds niks aan de hand.

Winterse clubsandwich

op 21-11-2017 | Pim Elbers

We ontkomen er niet aan, winter is coming! We moeten weer zien te overleven in steeds lagere temperaturen. Uit pure noodzaak stuimelde ik laatst op dit fantastische idee. Lekker veel vlees en iets wat ik nog nooit op een broodje heb gezien, namelijk... Peer!

Kalkoen stuffing

op 16-11-2017 | Pim Elbers

Ik heb stuffings altijd ontzettend verwarrend gevonden omdat ik het in films altijd in een grote ovenschaal zag zitten. Waarom heet het dan stuffing, hoort het dan niet in de kalkoen te zitten? Nu blijkt dat steeds meer mensen vanwege de salmonella de kalkoen niet meer vullen, maar een aparte schaal met lekkernijen maken om samen met de kalkoen te serveren. 

Ovenpasta: baked ziti

op 09-11-2017 | Birgit Sloven

Pasta uit de oven is natuurlijk het ultieme comfortfood voor koude dagen. Dit is een echte Amerikaans-Italiaanse klassieker: baked ziti. Mét gehaktballen en 3 soorten kaas, als je daar niet blij van wordt dan weet ik het ook niet meer!

Pittige saucijzenbroodjes met kip en pompoen

op 31-10-2017 | Dries Rolefes

Het is vandaag Halloween! Het Amerikaanse griezelfeestje wordt de laatste jaren steeds vaker ook hier in Nederland gevierd. Dat Halloween en pompoenen onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn, hoeven we jullie niet te vertellen. Daarom vandaag deze pittige saucijzenbroodjes met kip en pompoen. De ideale snack voor jouw Halloween feestje!

Spooky fingers

op 29-10-2017 | Pim Elbers

Zondag is bakdag en nu met Halloween konden we niet anders dan deze fantastische spooky fingers te maken. Een Halloween-klassieker welke super is voor feestjes of om uit te delen!

Cinnamonrolls

op 01-10-2017 | Sanne Mastwijk

Cinnamonrolls, cinnamonbuns, kaneelbroodjes, hoe je ze ook wilt noemen, ze zijn vooral heel erg lekker. Heerlijk bij een kopje koffie of thee nu de dagen weer kouder worden!