Recepten van Pim Elbers

Vragen jullie je ook altijd af waarom al onze foto’s zo bijzonder goed, zijn ? Daar is Mike niet alleen verantwoordelijk voor. Hotel de Keyser heeft namelijk een fantastische Kookstudio, het is daar waar alle gerechten van CuliNice gecreeerd en vereeuwigd worden. In deze bijzondere prettige ruimte hebben altijd meer dan genoeg ruimte om met ...

Stel je voor je hebt net met 1000 man een gigantisch sneeuwbal gevecht gehouden. Dit zal waarschijnlijk redelijk halsoverkop gaan en je hebt weinig tijd om iets leuks te regelen. Toch iets leuks meenemen naar de afterparty ? apfelstrudel is dé oplossing voor 10 apfelstrudels in het geval van Breda vermenigvuldig receptuur met 100 

Het is zowaar steeds kouder aan het worden en niets lekker dan een kopje soep en aangezien je nog steeds je voeten niet rechtstreeks kan zien omdat je buikje in de weg zit, doen we nog steeds gezonde recepten. Deze heerlijke broccoli soep is bomvol vitaminen en mineralen.

Het is weer zo’n ochtend, gister was weer veels te leuk en al zijn de details een beetje wazig. Maar het was in ieder geval ontzettend leuk. Dit word nogmaals bevestigd, door de warme naakte vreemde naast je, laten we nu net het goede voornemen hebben om aardiger voor anderen te zijn. Dit betekent dat er best een ontbijtje/brunch/lunch of vroeg diner vanaf kan, en alleen maar handig als het de kater een beetje temt.

Rockin it old school Iedere Nederlander heeft ergens wel een keer een boerenkool recept opgevangen, zij het van je grootmoeder of ouder zij het van die ene enge oom die je maar vier keer per jaar gedwongen ziet. Helaas is langzaam maar zeker het recept steeds simpeler en saaier geworden dit is zoals het  vroeger werd gedaan. ...

Je hebt een date. Maar eigenlijk geen geld om uit eten te gaan, maar ook niet om thuis uitgebreid te koken en je wilt toch een beetje indruk maken. Wat doe je? Een van de lekkerste en handigste recepten is toch wel het recept waar je eigenlijk alles voor kan gebruiken.

Gevulde paprika is een geweldige uitvinding net zoals de pizza, in principe is je servies dus eetbaar. In zijn puurste vorm zit je gewoon een paprika leeg te lepelen en eet je na afloop de paprika op Dus geen afwas… voor de verstandsverbijsterde onder ons, geen afwas In deze vorm is er helaas wel een beetje ...

Het is romig, het zacht, het zoetig, het past overal bij. Rara wat is dat ? Cheesecake !! Deze CuliNice versie is zo heerlijk simpel dat je er geen oven of andere hittebron voor nodig, tenzij je de saus ook zelf maakt. Er word een sausreceptje gegeven voor de liefhebber. Recipe Sla de slagroom met ...

CuliNames is een nieuwe receptenlijn van CuliNice waarin we bijzondere studenten of jonge professionals in de spotlight zetten met hun eigen culinaire bijdragen. Wat moet je doen als je gewoon veels te veel swag hebt om gewone aardbeien in chocola te maken. Je steekt gewoon je aardbeien in een smoking. De kleren maken de man maar ook zeker de ...

Het is maandag , met een kater van het wederom veel leukere weekend ga je weer naar de wekelijkse sleur. Maar wat moet je na het weekend eten als het enige wat je nog hebt is een ei een bodempje bloem en een handje oude paprika chips en een schnitzel. Zo is wienerschnitzel van paprika ...

Je hebt een oh-zo glamoureuze lunch-date, maar je portemonnee is nu al krampachtig strak aan trekken van het idee om weer duur in een of andere art-deco koffiehuis te gaan zitten.Dus wat doe je….. je maakt het gewoon lekker zelf. 

Een recept waar misschien wel een miljoen variaties van zijn. Iedere man heeft wel zijn eigen “wereld beroemde chilli”. Deze variatie is heerlijk zoet en pittig aan het eind. Vooral handig voor wanneer er veel gedronken word. Goeie kop chili tussen de middag en je komt er gauw genoeg boven op. CuliNice raad ten zeerste aan dat ...

Houd jij ook van heerlijke chocolate chip cookies die krokant van buiten zijn en zacht van binnen, waarbij de chocolade smelt in je mond en al je zintuigen geprikkeld worden… ik ook.

Je kent het hoogstwaarschijnlijk wel, het is de 21ste het enige wat je broekzak en portemonee nog kunnen produceren zijn een paar obscure consumptiemunten die samen net anderhalf drankje zijn, wat stof en een knoop van een broek die volgens jou niet van jou is. 

Ben jij het ook beu om een uur boven een pan te hangen om risotto te maken?  Dan maar hopen dat het goed gaat. Deze Risotto is gemakkelijk, snel en goed te doen, ook als je de meest beperkte studentenkeuken hebt. 

Een fantastisch snel en makkelijk recept, voor een snelle maar toch zeer smakelijke complete maaltijd.