Recepten van

De winter komt eraan en het wordt koud, koud, koud! Daarom heb ik voor jullie mijn favoriete comfortfood. Shakshuka met gehakt en paprika. Ik had hier zelf nog nooit van gehoord, tot ik het voorgeschoteld kreeg in een knusse diner op de Santa Monica Boulevard. Nu kan ik niet meer zonder. Deze perfecte combinatie van een lekkere warme tomatensaus met eieren en wat groenten is heerlijk op een koude, regenachtige avond. Je kunt het ook vegetarisch maken door het gehakt weg te laten!

De zomer is helaas alweer bijna ten einde, en onze terrasjes in de warme zon en die lange zomeravonden komen er voor dit jaar helaas alweer te snel een einde aan. Maar voor wie genoeg op het terras heeft gezeten afgelopen jaar is waarschijnlijk een ding opgevallen vast en zeker opgevallen. De Gin & Tonic is weer overal hot and trending en wij van CuliNice vinden dat heel leuk!

Als jij het ook zat bent om na ieder etentje met je vrienden dezelfde chocolademousse van de supermarkt voorgeschoteld te krijgen, is dit makkelijk te bereiden dessert iets voor jou!

Een keertje iets anders dan van die simpele aardappelen die je al heel de week hebt gegeten. Moeilijk en veel werk is het ook niet! Heerlijke zoete aardappel frietjes. Deze zijn wederom ook enorm lekker om te mixen met normale aardappel frietjes. Maar dat even ter zijde, gaan we jou laten zien hoe je heerlijke zoete aardappel frietjes maakt!

Heb jij zin in een echte winterse borrel? Dan is glühwein de perfecte keuze. Daarnaast is het een erg makkelijk recept en ook erg goedkoop.

Heb je zin om soep te maken en ben je een beetje klaar met de standaard tomaten- en/of groentesoep? Probeer dan eens deze zoete aardappel pindasoep! Het is heel eenvoudig om te maken en verrassend lekker.

Ben jij nou een echte fan van pindakaas en alles daar omheen? Dan hebben wij voor jou een zeer geschikt recept. Even lekker snoepen van deze super pindakaas muffins!

Het eten van spruitjes kan erg lekker zijn maar er zijn erg veel mensen die de spruitjes niet lekker vinden. Vooral kinderen klagen hier vaak over. Het komt meestal omdat de spruiten te bitter zijn. Ook dit probleem kan natuurlijk worden verholpen. De spruitjes zoeter maken! Maar hoe? Dat lees je in dit recept.

Dit winterse recept is erg lekker rond deze tijd. De smaken die zich perfect combineren is een feest in de mond. Zelfs als u geen prei liefhebber bent zal je dit te gek vinden!

Er zijn heel veel lekkere gerechten in de wereld. Stoofperen vallen ook zeker onder de term van lekkere gerechten. Nog niet bekend met dit overheerlijk gerecht? Of weet je niet hoe andere dat nou klaarmaken? Je komt het hier allemaal te weten.

Even terug naar de basis en weer op de gezonde tour gaan. Dat is soms echt even nodig.. Daarom hebben wij voor jou een super simpel receptje waarbij je alleen maar groentes en een tosti apparaat nodig hebt.

Het is belangrijk om je dag goed te beginnen met een lekker ontbijt. Ben jij nou volop aan het sporten en probeer je gezond te eten? Dan is dit zeker iets voor jou! Het is binnen 10 minuten klaar, maar super lekker en gezond!

De koude wintermaanden breken nu toch echt aan… Hoe vervelend dat ook is er is altijd een positieve kant van het verhaal: we mogen ons weer helemaal volvreten aan erwtensoep! Hier het basisrecept voor oer-Hollandse snert.

In het laatste jaar van mijn communicatiestudie deel ik de klas met internationale studenten. In de eerste les stelde iedereen zich netjes voor. Zo ook Charlie en Jason uit Hongkong. Al maanden is het onrustig in Hongkong, het nieuws staat er vol mee. Elke keer als ik een nieuwsartikel lees, dan gaan mijn haren spontaan overeind staan. Hoe kunnen we Hongkong helpen vraag ik me af. Hoe sterk zijn wij als westerse wereld? Hebben wij een belang om Hongkong te helpen? Vanuit Nederland voelt het snel als een ver-van-mijn-bed-show, ook voor mij. Daarom wilde ik graag hun verhaal horen.

Panna cotta met een coulis van rood fruit klinkt toch als een perfect nagerecht voor de Kerstdagen? Als je het aan ons vraagt wel. Daarom hebben wij dit heerlijke recept bedacht voor u! Geniet ervan!

Het hoofdgerecht met Kerst is toch wel iets waar je indruk mee wilt maken. Daarom hebben wij een heerlijk hoofdgerecht samengesteld met biefstuk, een heerlijke sausje op basis van rundfond, haricots verts met spek en een heerlijke zoete aardappel mousseline. Geniet ervan!

Er zijn tegenwoordig allerlei verschillende soepen. Het is niet nodig om altijd maar de soep te eten die je gewend bent. Probeer eens wat anders. Heeft u ooit wel eens pompoensoep op? Zo niet, dan is hier het recept !

Even de kluts kwijt en geen ideeën voor een heerlijk kerst voorgerecht? Dan komen wij als geroepen. Wij hebben namelijk een heerlijk voorgerecht voor jou op het menu staan. Tonijn met een heerlijke dressing van balsamico en appelstroop. Dit gerecht is binnen 4 stappen gemaakt.

Laat het huis helemaal in de kerst geuren komen met het bakken van deze heerlijke kerst achtige boterkoekjes. Super makkelijk om te maken en wat zijn deze lekker!

Shakshuka, misschien heb je er nooit van gehoord. Ik in ieder geval niet, tot een poosje geleden. Het Oosterse gerecht is heerlijk te eten als ontbijt, lunch of avondeten. Overal op de wereld wordt dit heerlijke gerecht gegeten, dus het zeker het proberen waard!

De herfst is in aantocht. Langzaam maakt de zon plaats voor vallende bladeren en koude regenachtige dagen. Het klinkt echter allemaal veel slechter dan dat het daadwerkelijk is. Er zijn namelijk veel meer dingen in het leven dan bier drinken op het terras of met je vrienden BBQ’en in de tuin. Het feit dat we massaal binnenshuis gaan vertoeven, betekent dat het weer tijd wordt voor zoetigheid.

Ik denk dat iedereen ze wel kent, de beroemde chocolate chip cookies. Je kunt er bijna niet omheen in de supermarkten. Maar heb je ze ook al wel eens zelf gemaakt? Nee? Dan is dit je kans! Het is eigenlijk een stuk makkelijker dan dat je misschien zou verwachten. Hieronder vind je het recept.

De ultieme klassieker Daiquiri. Vroeger werd de daiquiri gezien als hét drankje van woeste zeemannen, terwijl deze rumcocktail nu wordt beschouwd als een stijlvol drankje. Ook was de Daiquiri één van de lievelingscocktails van de schrijver Ernest Hemmingway en president John F. Kennedy. Daarnaast is dit een vrij simpele rumcocktail om te maken. Zo maak je ‘m.

Over 2 weken is het weer voor mij de leukste tijd van het jaar namelijk; Kerst. Mijn Kerst staat echt in het teken van familie en gezelligheid. Natuurlijk kan lekker eten hier niet aan ontbreken. Deze uien compote is super te combineren met een lekker stuk vlees, wild of kalkoen.

De cocktail Dark ‘N Stormy is een all-time drankje, maar deze heeft ook nog eens een historische achtergrond. In de 19e eeuw werd het destilleren van rum pas echt verfijnd. De gebroeders Gosling maakten, na 3 jaar expirimenteren, hun eerste rum drankje: Black Seal Rum. Pas tot aan de Eerste Wereld Oorlog voegde de gebroeders gember aan hun drankje. Dit drankje gemixt met het gemberbier werd de Dark ‘N Stormy genoemd.

Laat de gember je niet in de weg staan. Zelfs personen die gember afgunsten vinden deze cocktail heerlijk.

Ken je die mop van die haas die bij bakker komt voor worteltaart? Nou wij hebben hem hoor! En zo lekker…. De wortel in deze taart maakt het natuurlijk een “gezonde” en niet moeilijke keuze. Wie zegt daar nou nee tegen?! Niemand die er ook maar een greintje spijt van zal krijgen.

Tiramisu, een heerlijk italiaans dessert die veel mensen kennen. Voor sinterklaas heeft iedereen wel een struggle met welk dessert er gemaakt moet worden daarom heb ik de perfecte oplossing, pepernoten tiramisu. Het bekende en heerlijke italiaanse recept in een Nederlandse jasje. Wie wilt dit nou niet proberen. Het klinkt al heerlijk toch?

De Tom Collins, de typische cocktail die op een bar menu zou staan. Met de frisse en toch pittige ingrediënten smaakt deze cocktail naar het verlangen van een beetje eenvoud en veel verfrissing. Lastig is deze cocktail niet, maar zoals alle simpele recepten, gaat het meer om hoe je het maakt.

Naast het maken van vlaai, is een groot gedeelte van de Limburgs bevolking meester in het maken van knapkoek, ofwel ‘knapkook’. Geniet zelf van deze traditionele ronde lekkernij, of deel de vernieuwde vierkante en kleinere koekjes met vrienden of familie. De receptuur van de knapkoeken is overigens geïnspireerd op de traditionele bereidingswijze van mijn oma.

Meringues desserts zien er super gezellig uit én smaken ook nog eens heerlijk. Natuurlijk kun je deze gemakkelijk in de winkels kopen, maar zelfgemaakte meringues zijn een stuk smaakvoller en het is super easy. Dit recept heb je zo gemaakt en is een creatief dessert voor jou en je gasten.

Artisjok tapenade, ik ken dit niet totdat ze het gingen gebruiken op mijn werk. Het is ongeveer te vergelijken met hummus, maar dan met artisjok in plaats van kikkererwten. Het is heerlijk om het te eten als een snack met wat broodjes en groente. Ben jij benieuwd naar dit recept? Lees dan verder!

Zuurdesembrood is niet bepaald een lastig recept, alleen heeft het de tijd nodig. Heb je een lekker rustig weekend onder de pannen? Dan is dit brood perfect om op je gemakje te maken.

Heb jij gisteren al een voorproefje genomen van het aankomende Carnaval? Of ben je gewoon lekker gaan stappen met je vrienden? Dan hebben wij een super simpel, enorm lekker en snel gemaakt kater ontbijt/lunch voor jou!

Dit is echt iets van deze tijd. Ik ben vorige week gaan lunchen met een vriendin en toen heb ik voor het eerst groente chips op. Ik vind dit echt heel lekker en ben me gelijk gaan verdiepen in hoe dit klaar maakt. Ik heb een heerlijk recept gevonden hoe je dit super makkelijk kan maken.

Dit is een recept wat denk ik niet zo veel mensen kennen. Je mist echt iets! Het is een keer iets anders dan een standaard recept. Wil jij je gasten een keer verrassen met je overheerlijke kookkunsten? Dan is dit echt iets waar je indruk mee kan maken!

Stamppot een oer Hollands recept, maar o zo lekker. Je kan stamppot op zoveel verschillende manier maken. We eten normaal altijd de standaard stamppot, maar je kan het ook makkelijk in een andere jasje stoppen zoals er koekjes van maken. Benieuwd naar dit recept? Lees gerust verder!

Spookachtige dagen horen enge zoete hapjes bij. Dit is een dessert met een griezelige twist die spookachtig lekker smaakt!

Griezelige en enorm smaakvolle Halloween appelflappen zijn de beste om deze dagen door te komen!

Het is bijna Halloween en daar hoort pompoen bij. En als ik aan pompoen denk, dan denk ik aan soep! Dus vandaag een recept voor Halloween pompoensoep! Dit is een basis recept, maar door de toevoeging van 2 extra ingrediënten: gele curry en kokosmelk, creëer je een ware smaaksensatie waar je bang van wordt.

Ben je opzoek naar de perfecte hartige snack voor Halloween? Stop met zoeken, want je hebt het al gevonden: deze griezelige mini-pizza’s!

Een heerlijk scary lekkernij. Dat hoort dan ook echt bij Halloween. Onze spooky cookies voldoen hier dan ook zeker aan. Toch zijn ze wel iets ‘schattiger’ dan echt ‘scary’, maar smaakvol en in Halloween thema zijn ze zeker.

Coquilles, of Sint Jakobsschelpen, lijkt misschien een gerechtje wat je alleen in een restaurant zou eten. Zonde, want deze fancy klassieker kun je heel gemakkelijk thuis maken. Een perfect voorgerecht waar je zeker indruk mee maakt, zonder al te veel moeite!

Je hebt het vast wel een keer gezien of uitgeprobeerd, een zalm ovenschotel. Deze variant is dan toch wel echt een van de beste die je zeker moet uitproberen. Heerlijke romige saus, maar toch fris van smaak. En een moeilijk recept is het ook niet!

Prei soep… iedereen kent het denk ik wel, maar ook nog mosterd? Ja zeker. De koude dagen komen er weer aan dus perfect weer voor een lekker kopje soep! Als je het aan mij vraagt wat je favoriete soep is, is dit de eerste waar ik aan denk. Ben jij benieuwd hoe deze overheerlijke soep maakt? Lees dan verder!

Een heerlijk gerecht met een warme zoetige smaak. Gekarameliseerde witlof, een lekker receptje voor bij een gezellig recept.

Deze pittige kerriesoep staat binnen 20 minuten op tafel en je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze heerlijke soep te maken. Ideaal toch?!

Je hoort het overal poké bowls, maar wat nou als je vegetarisch of vegan bent? Ik heb hier een perfecte oplossing voor je. Een vegetarische burrito bowl. Het is bijna hetzelfde als een normale burrito, maar dan gezonder en makkelijker te eten!

Matcha, helemaal de trend van nu. Overal kom je het tegen, mensen zijn bijna obsessed ermee. Daarom hebben wij voor jou een recept met dit trendy ingrediënt. Namelijk de Matcha Iced Latte.

Het Italiaanse voorgerecht bruschetta. Een gezellig én lekker voorafje wanneer je vrienden of familie komen eten. Veel werk? Zeker niet! Binnen enkele minuten heb je heerlijke bruschetta’s voor jou en je gasten op tafel. In dit artikel lees je hoe je eenvoudig en snel bruschetta’s kunt maken.

Een avondje gaan stappen of misschien ben je al een langer bezig met het benutten van alcohol. Natuurlijk hartstikke gezellig zulke avonden met je vrienden op stap. Toch zegt de ochtend erna jammer genoeg iets heel anders.. Een mega kater, die je al snel merkt. Geen idee wat je dan moet eten. Gelukkig hebben wij daar wel iets op!

De zon schijnt heerlijk, dus het enige wat nog mist is een heerlijke cocktail. Een populair en iconisch drankje, de ‘cosmo’ een fruitige cocktail. Bekend geworden door Sex and the City. Hier onder vind je een snel en super simpel recept voor deze heerlijke cocktail.

De koude dagen komen er weer aan. En wat is er dan lekkerder dan een heerlijke kopje soep? Geniet daarom van deze heerlijke champignon soep die makkelijk te maken is voor jou en je gasten!

Het studentenleventje, alles op lage kosten en niet te veel werk willen doen. Zeker niet voor een dessert. Toch is dat zo nu en dan wel even lekker zo’n zelfgemaakte lekkernij. Zonder al te veel werk heb jij zo deze super simpele en heerlijke Nutella brownies op tafel. Je hebt hier zelfs maar 2 ingrediënten voor nodig…

Gefeliciteerd! Je hebt het gehaald, de eerste week (of weken) na de vakantie! Na zo’n tijd van relaxen is het toch weer even wennen en mag je jezelf best belonen met wat easy comfortfood. Rol daarom deze simpele maar heerlijke burrito’s in de oven en rol jezelf daarna in een dekentje en geniet!

Naast pasta’s zijn de Italianen meesters in het maken van pizza’s. Je kan ze gemakkelijk bestellen, maar waarom vanavond niet zelf maken? Ook leuk om te delen met vrienden of met familie. Daarom dit recept voor een heerlijke pizza met pit.

Tijdens deze hete dagen hebben we vaak geen zin in een warme maaltijd en meloen is onze beste vriend nu. Dus wat krijg je als je deze twee dingen samen voegt? Meloen gazpacho! Een combinatie die je niet zou verwachten, maar die wel super lekker is.

Pasta Pollo Funghi! Ooit proefde ik ergens deze pasta Pollo Funghi en ik dacht, dit ga ik proberen na te maken. Zonder enige details mee te hebben gekregen vind ik hem toch goed gelukt! Zo geef je er je eigen draai aan. Echt een topper, verras je gasten met zoiets simpels maar oh zo lekker!

Tikka masala is een bekende en vooral lekkere curry uit India. Zoals je misschien al weet worden er veel verschillende soorten kruiden gebruikt in curry’s en zo ook in dit recept. Je hebt dit gerecht waarschijnlijk niet binnen een kwartiertje op tafel staan maar de bereiding is het zeker waard want je houdt er een heerlijke maaltijd aan over!

De zomer is in volle gang en terwijl ik dit schrijf, hoop ik dat vandaag weer een sprankelende dag wordt. Of dat nou wel of niet het geval is, maakt voor het volgende recept eigenlijk niet uit. Als het goed weer is, zet je de bloemetjes buiten. Is het slecht weer? Haal je het zonnetje in huis! De Mimosa kan eigenlijk altijd. Ik drink het zelfs in de winter om een stukje zomer te voelen.

Burrito’s, een snel en simpel gerecht. Ideaal als je alleen voor jezelf of 2 personen kookt! Je kan er alle kanten mee op, of je er nou tomaten of gehakt in doet. Alles kan. Hier is mijn gerecht, maar je kan er ook je eigen twist aan geven!

Heb je zin in een gerecht met lekker veel groenten? Probeer dan eens deze heerlijke gevulde aubergine! Deze aubergine is gevuld met groenten en gehakt, maar je kan het ook gewoon vegetarisch klaar maken. De nasikruiden geven dit gerecht een bijzondere twist.

Iets wat wij Nederlanders bijna dagelijks eten, brood! Een simpel broodje met kaas blijft toch altijd lekker, maar met vers brood is dit toch extra lekker! Waarom dan niet zelf bakken? Niets is beter dan je brood zelf vers bakken. Daarom heb ik een basis recept voor brood geschreven, dan kan je het aanpassen naar jouw smaak!

Een klassieker, New York cheesecake. Wie lust dat nou niet? Wij besloten een poging te wagen aan de maak van deze overheerlijke taart, maar dan wel op onze manier. Een cheesecake met gezouten karamel en peer. Een perfecte combinatie tussen zout en zoet.

Net zoals pasta gaat ook rijst prima in een salade. Het zorgt ervoor dat je salade net iets meer vult en het een echte maaltijd wordt.

Als er iets is waar je me voor wakker kan maken, is het de risotto met saffraan en Parmezaanse kaas van mijn vader. Een gerecht waar je veel geduld voor moet hebben. Wanneer het eenmaal klaar is, kan je alleen nog maar dromen van deze risotto.

Watermeloen pas perfect bij een zonnig weertje! Heerlijk om zo uit de hand te eten, maar ook heel lekker als een salade! Dit is een heerlijke frisse watermeloensalade met feta en munt. Deze salade past goed bij de BBQ of een picknick. De combinatie van zoet en zout is heel verrassend en het ziet er erg mooi uit!

Nooit meer koekjes bij de koffie maar cupcakes! Die ook nog eens naar koffie smaken, heerlijk. Het recept is helemaal niet moeilijk en absoluut de moeite om een keer uit te proberen.

Nacho’s….. een van de meest bekende snacks in de wereld, geboren uit de Mexicaanse invloeden in Amerika. Inmiddels verder ingeburgerd in de Nederlandse traditie dan spaghetti. Fantastisch als fingerfood.

Het is vandaag 24 juli nationale Tequila dag en daarom hebben wij vandaag een recept van een heerlijke cocktail met tequila voor jullie. Namelijk de Tequila Sunrise, de zonsopgang. De naam is afkomstig van de kleur, de gele en oranje kleuren net zoals de zonsopgang heeft en het verklapt het hoofdingrediënt natuurlijk al… tequila.

Je kent ze wel die lekkere maar ongezonde maar vooral lekkere Reese's peanut butter cups. Ze zijn alleen helaas zo duur en lang niet overal verkrijgbaar. Wij hebben daarom geprobeerd om ze zo goed mogelijk na te maken en het is een stuk eenvoudiger dan je zou denken. Probeer nu zelf deze guilty pleasure na te maken.

Voor een lekker drankje hoef je niet perse naar het terras, je kunt dat heerlijke drankje ook zelf klaar maken. Fruitig en licht zoet, Sangria! Hier lees je hoe je makkelijk en snel een kan lekkere Sangria op tafel kunt zetten

Courgette is een groente die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. Denk bijvoorbeeld aan grillen, koken, stoven en bakken. In dit recept ga je de courgette bakken met knoflook en munt. Het is een simpel groente gerechtje die je naast een maaltijd kan serveren.

Heb jij al een keer geprobeerd om zelf een smoothie bowl te maken? Zelf ben ik een enorme fan van sapjes en smoothies en daarom ben ik begonnen met het maken van heerlijke smoothie bowls. Binnen no-time heb je een heerlijke kom met fruit voor je staan wat je zo naar binnen lepelt.

Dit is een heel eenvoudig recept om zelf carrot cake te maken. De titel geeft het al aan; dit zijn de basics je kunt er dus nog heel wat ingrediënten aan toevoegen als je dat lekker vindt.

Is het te warm voor een warme maaltijd? Ga dan voor deze frisse en gemakkelijke traditionele Griekse salade, die je in een handomdraai klaar hebt.

Smoothie bowls zijn perfect voor de warme zomerdagen. Het is een ontbijt met veel vitamientjes dat niet zwaar op de maag valt. Je kunt er lekker mee variëren en elke ochtend iets nieuws klaar maken. Ontdek nu dit recept om een lekkere smoothie bowl te maken met bosvruchten!

Noedels zijn simpel, budget vriendelijk en ontzettend makkelijk om te maken. Eigenlijk kun je bij alle soorten noedels de hele ingrediëntenlijst veranderen en het volledig zelf samenstellen. Voel je dus ook vrij om er ingrediënten uit te laten of om er extra aan toe te voegen.

Zelf pesto maken is niet alleen heel lekker maar ook heel makkelijk. Er zijn veel verschillende versies van dit recept en je kunt er zelf ook mee experimenteren totdat je de perfecte verhouding hebt gevonden.

De Holy Tosti is geboren op een brakke vrijdagmiddag in de keuken van een Tilburgs studentenhuis. Een ideaal recept voor een goed ontbijt of lunch met de benodigde calorieën om je energielevel weer omhoog te krikken. Verzamel je moed, trek jezelf van de bank, pak een hete douche en geniet van een Holy Tosti. Voordat je het weet ben je weer de oude en kan er een flesje wijn opengetrokken worden. Bon appetit en cheers!

Vandaag is het Nationale Martini dag en daarom hebben we een super simpel en makkelijk recept voor jullie. Het is niet een martini zoals je hem kent, dit is een combinatie van non-alcohol en alcohol. Deze geeft je in de zomer maar ook in de winter een heerlijk warm gevoel.

Jaja, vandaag is het Internationale Sushi Dag! Sushi Dag vieren doen we sowieso, de enige vraag is hoe? Gaan we naar het lekkere, maar toch standaard sushi restaurant of nodig je iemand uit om samen met ons, CuliNice Sushi Dag te vieren. Door natuurlijk je eigen sushi te maken!

Bij CuliNice wordt er in de middag de lunch verzorgd, maar wij als stagiaires raakte verveeld aan de belegde broodjes. We gingen even een kijkje nemen in de keuken en de koeling en toen kwam er deze pasta salade uit!

Crostini’s zijn eigenlijk een soort zelfgemaakte toastjes die je zelf met allerlei lekker dingen kunt beleggen. Het zijn de perfecte hapjes bij een feestje of mooie voorgerechtjes bij een diner.

Wij, CuliNice zijn hier om jullie te helpen in de keuken! En vandaag leggen wij je uit hoe je het gemakkelijkst thuis een ei kunt pocheren. Lekkere, mooie en zachte eitjes iedere keer weer.

Ook zoveel zin gekregen in Fika? Volg dan ons recept voor het perfect Zweeds koffiebroodje! Maar pas op, want ze kunnen nog eens verslavend zijn!

Voor alle seafood lovers! Een recept voor een eigengemaakte vissoep die mijn Zweedse oma altijd maakt. Bereid deze heerlijke soep voor jezelf of voor je vrienden/vriendinnen/familie. Niet alleen gezond maar ook nog eens super lekker.

Het is vandaag wereld whisky dag. Een specifieke dag om dit machtige drankje eens in het zonnetje te zetten. Dat doen we door een simpel, maar heerlijk gerecht aan jullie voor te schotelen, namelijk de welbekende garnalencocktail!

Rabarber is weer in het seizoen en daar moeten we maar eens goed gebruik van maken. Vandaag delen we een recept om appel rabarbermoes te maken. Het zit precies tussen zoet en zuur in en smaakt heerlijk fris tijdens deze zonnige dagen.

Vandaag is het anti-dieet dag! Ik hoor je al denken, om een anti-dieet dag te houden moet je diëten toch? Nou ik vind in ieder geval van niet. Zeker niet om een lekkernij te maken zoals deze. Perfect voor de zoetekauw, het creatieve gezelligheidsdier, of de drukke ouders die een kindertraktatie op tafel moeten zetten. Eén ding is zeker, als ik denk aan iets dat tegen een dieet ingaat, dan denk ik aan snoep!

Vergeet de balletjes van IKEA en volg ons traditionele recept. Gehaktballen zoals de Zweden het doen. Als je eenmaal dit recept probeert, wil je niet meer terug.

Met deze taart maak je zeker indruk bij jouw vrienden en familie! Hij is niet alleen prachtig om naar te kijken, hij is ook nog eens enorm lekker. Met meerdere soorten chocola is de taart dan ook zeer populair onder chocolade liefhebbers. Wanneer ga jij hem bakken?

Heb jij zin in een gezonde maaltijd met lekker veel groenten? Probeer dan nu eens deze vrolijke quiche met onder anderen paprika, champignons en tomaat!

Dit gerecht is eigenlijk een van de simpelste dingen die een student op tafel kan zetten. Het enige wat je nodig hebt is een oven en een pitje. Het is zó simpel, dat je het bijna niet eens koken kunt noemen, maar toch is het koken, en dát is het mooie eraan!

Het is lente en de lentekriebels gieren door mijn lichaam! Ik krijg weer zin in lichte en ‘vrolijke’ maaltijden die ervoor zorgen dat ik het zonnetje in huis ben. Dus ondanks het wisselvallige weer is het met Springrolls altijd genieten!

Ben jij een echte nacho liefhebber? Probeer dan nu ook deze snack eens met zoete aardappel en guacamole. De perfecte en verantwoorde snack tijdens een avondje bankhangen of om op tafel te zetten voor visite.

Pasen staat voor de deur en dat betekent brunches en eieren eten! Vandaag delen wij een recept voor gevulde eieren met roomkaas, een lekkere variatie voor de paasbrunch.

Chai lattes zie je tegenwoordig haast overal op de menukaart staan. De kruidige thee uit India is erg populair geworden en er zijn veel manieren om ze te maken. Ken je bijvoorbeeld al een dirty chai latte? Een beetje koffie, een beetje thee en een beetje melk maken samen een heerlijk drankje!

Een yogi salade, je gedachten zullen direct schieten naar dat roze drankje dat lijkt op melk. Helaas, geen recept dat je teruggooit naar vroeger, toen je nog onbezorgd yogi uit een pakje dronk op het speelplein. Onbezorgdheid is echter wel de kern van dit gerecht.

Geef jezelf over aan deze fantastische trend en maak nu je eigen poké bowl. In dit recept gebruiken we garnalen en bloemkoolrijst wat samen een geweldige combinatie maakt.