Menu

Ingrediënten

  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 2 el vanille essence
  • Naar smaak:
  • Bosbessen
  • Rode bessen
  • Frambozen
  • Aardbeien
  • Chocoladesnippers
  • Hagelslag
  • Verschillende soorten noten
  • Muesli

Materialen

  • Ovenschaal

Yoghurt chunks

op 22-06-2016 |

  • €0 85 per persoon
  • 15 porties

Ingrediënten

  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 2 el vanille essence
  • Naar smaak:
  • Bosbessen
  • Rode bessen
  • Frambozen
  • Aardbeien
  • Chocoladesnippers
  • Hagelslag
  • Verschillende soorten noten
  • Muesli

Materialen

  • Ovenschaal

Bereidingswijze

Dé hit van deze zomer; yoghurt chunks! Een stuk gezonder dan ijs en je kunt het maken met de ingrediënten die jij lekker vindt. En het is ook nog eens erg simpel om te maken! 

Pak een ovenschaal en bekleed deze met bakpapier. Zorg er voor dat de randen bedekt zijn en dat het papier iets boven de rand van de ovenschaal uitsteekt. 

De vanille essence meng je door de Griekse yoghurt, dit is de basis van de yoghurt chunks. Vervolgens kun je het naar smaak mengen met allerlei ingrediënten die jij lekker vindt. 

Verdeel het mengsel over de ovenschaal en strijk het glad met een spatel. Zet het vervolgens voor minimaal 3 uur in de vriezer. 

Voor de decoratie/smaak van de yoghurt chunks kun je denken aan verschillende soorten fruit zoals bijvoorbeeld bosbessen, rode bessen, frambozen of aardbeien. Ook kun je stukjes chocolade, hagelslag of chocoladevlokken gebruiken voor de benodigde chocolade. Verder kun je ook nog denken aan limoensap, muntblaadjes, muesli, noten en/of rozijnen. 

Wanneer je niet kunt kiezen tussen alle verschillende ingrediënten kun je er ook voor kiezen alleen de Griekse yoghurt en vanille essence te mengen in een kom. Dit strijk je vervolgens glad in de ovenschaal en de gekozen ingrediënten duw je dan in de yoghurt. Op deze manier kun je éxtra veel combinaties uitproberen. 

Wat is jouw favoriete combinatie? 

Fotografie dankzij Sanne Mastwijk



Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus