Menu

Ingrediënten

  • 1/2 aubergine
  • 1/2 courgette
  • 1 paprika
  • 6 wraps
  • 200 gr tofu
  • Tzatziki naar smaak

Materialen

  • Grillpan
  • Koekenpan
  • Snijplank

Wraps met gegrilde groenten

op 24-04-2017 |

  • €1,03 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 1/2 aubergine
  • 1/2 courgette
  • 1 paprika
  • 6 wraps
  • 200 gr tofu
  • Tzatziki naar smaak

Materialen

  • Grillpan
  • Koekenpan
  • Snijplank

Bereidingswijze

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat free Monday voor deze week! Deze wraps zijn super simpel, lekker zomers en ze smaken verrukkelijk! Heb je vandaag ook niet zo'n zin om te koken? Dan is dit echt een uitkomst.

Zet een grillpan op het vuur en verhit deze. Ondertussen snijd je de aubergine en courgette in de lengte. De paprika maak je eerst schoon en snijd je daarna ook in de lengte. De groenten gaan in de grillpan en hierin gril je ze even kort. 

Vervolgens bak je de tofu in de koekenpan en warm je de wrap op in dezelfde koekenpan. 

De groenten leg je in de wrap en hier schep je de tofu overheen. Eventueel kun je er nog wat tzatziki er overheen doen. Het recept voor tzatziki vind je hier

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Sanne Mastwijk


Producten die handig zijn bij dit recept:

BK Easy Inductie Grillpan - 26x26 cm

Deze pan is namelijk gemaakt van de beste materialen en daar pluk jij uiteindelijk de vruchten van. Dit alles, zonder dat je daar de hoofdprijs voor betaald.

Meer informatie

Tefal Pleasure Koekenpan - Ø 24 cm

Deze voordelige Tefal koekenpan uit de nieuwe pannenserie Pleasure is voorzien van de nieuwste Tefal anti-aanbaklaag Titanium Force.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus