Menu

Ingrediënten

  • Kipfilet
  • Oud brood
  • Ei

Materialen

  • Ovenplaat
  • Oven
  • Bakjes

Wat eten we vandaag: Crispy chicken fingers

op 15-06-2016 |

  • €1,10 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • Kipfilet
  • Oud brood
  • Ei

Materialen

  • Ovenplaat
  • Oven
  • Bakjes

Bereidingswijze

Soms is er niets lekkerder dan gewoonweg chicken fingers te kluiven en het is ook nog eens makkelijk te maken. Je maakt het namelijk met leftover kip, een verdwaald ei en oud brood. 

Voor dit gerecht heb je echt oud brood nodig. Niet verschimmeld, wel oud. Dit ga je verkruimelen en dit kun je het beste doen met een vijzel, maar alle stompe objecten werken. Op deze manier wordt het een soort poeder/meel. De kipfilet snij je in kleine stukjes. De stukjes doop je vervolgens in een ei (deze klop je eerst los). Daarna dep je de kipfilet in de broodkruim, zodat de hele kipfilet onder de broodkruim zit.

Dit bak je vervolgens krokant in een voorverwarmde oven van 180 graden Celsius. Daarna is het genieten geblazen en hup holland hup!

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Mike Klaassen



Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus