tortillabakje met salade

Afwas, de naarste bijwerking van koken. Sommige mensen vinden de afwas wel ´gezellig´, die mensen zijn schaars. Mochten die mensen hun hobby overigens willen uitvoeren op grotere schaal mogen ze altijd nog bij CuliNice komen hobbyen. Tot die tijd zullen we leuke creatieve manieren blijven bedenken om de afwas te beperken, net zoals deze tortilla serveerschaal.

Voor verwarm de oven op 180 graden Cº.
Doe je tortilla’s in een hittebestendig schaaltje of  pannetje en plaats deze even in oven, zorg ervoor dat de bodem vlak is. Ze mogen gewoon in elkaar. Deze zijn na ongeveer 5 minuten klaar. De tortilla is klaar als hij enigzins krokant is en zijn vorm vasthoud.

Snijd je kip en paprika in strookjes. Verwarm een koekenpan met een scheutje olijfolie en een snufje kerriepoeder.  Bak zowel de kip als de paprika. Als alles bijna klaar is kan de babymaïs er bij. Zodra deze warm is kan de pan van het vuur.

Snijd en was zonodig je ijsbergsla en leg je paprika, kip en babymaïs er boven op.

Tip: serveer je dressing apart anders smelt je tortilla

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Mike Klaassen