Menu

Ingrediënten

  • 6 rijstvellen
  • Wortel a julienne
  • Komkommer
  • 100 gr garnalen
  • Sla
  • 100 gr dikke noedels
  • Water

Materialen

  • Snijplank
  • Mes

Summerrolls

op 29-03-2017 |

  • €1,10 per persoon
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 6 rijstvellen
  • Wortel a julienne
  • Komkommer
  • 100 gr garnalen
  • Sla
  • 100 gr dikke noedels
  • Water

Materialen

  • Snijplank
  • Mes

Bereidingswijze

Eindelijk voorjaar! En alvast een kleine vooruitblik naar deze heerlijke summerrolls (die ook prima in de lente kunnen). Gevuld met allerlei verse groenten en garnalen. En ook ideaal voor tijdens de picknick! Yummie!

Deze rolls zien er misschien lastig uit om te maken maar dat valt best mee. Je moet er even een handigheid in krijgen. Het belangrijkste is dat je het met een beetje beleid doet.

Begin door de rijstvellen nat te maken. Op deze manier worden ze zacht. Doe wel voorzichtig omdat de vellen snel kunnen scheuren. Vul de vellen door in het midden de ingrediënten te leggen. Start met het ingrediënt die je bovenaan je roll wil zien. Als laatste leg je de noedels bovenop. Vouw het vel voorzichtig maar strak op. Serveer de rolls met soyasaus of chillisaus.

Eetsmakelijk!

Fotografie dankzij Sanne Mastwijk


Producten die handig zijn bij dit recept:

Classic Koksmes

De lengte van het lemmet alsmede de vormgeving van het handvat zijn herkenbaar als de Europese kwaliteit.

Meer informatie

Joseph Joseph Index Snijplankenset

Door diverse ingrediënten op verschillende snijplanken te snijden voorkom je kruisbesmetting. De Index Joseph Joseph bestaat uit 4 snijplanken en wordt geleverd in 1 houder.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus