Menu

Ingrediënten

  • Kant en klaar pizzadeeg
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • Geraspte kaas
  • 1 Ui
  • 1 Paprika
  • 100 gr broccoliroosjes
  • Walnoten naar smaak
  • 100 gr champignon

Materialen

  • Bakplaat
  • Oven

Plaatpizza

op 09-01-2017 |

  • €1,34 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • Kant en klaar pizzadeeg
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • Geraspte kaas
  • 1 Ui
  • 1 Paprika
  • 100 gr broccoliroosjes
  • Walnoten naar smaak
  • 100 gr champignon

Materialen

  • Bakplaat
  • Oven

Bereidingswijze

Het is vandaag maandag en daarom weer een nieuwe meat free monday! Vandaag een lekkere en gezonde variant op pizza!

Verwarm de oven voor op 200 graden. 

Pak een bakplaat en  bekleed deze met bakpapier. Open vervolgens het deeg en rol het uit over de bakplaat. Open de blikjes tomatenpuree en smeer dit uit over het deeg. Vervolgens strooi je er een (flinke) laag kaas overheen. 

Snijd de ui in ringen, de champignon in plakjes en de paprika in reepjes. Beleg de pizza nu met uienringen, champignons, reepjes paprika, broccoliroosjes en walnoten. Natuurlijk kun je er alles wat je zelf lekker vind nog aan toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan prei, artisjokken, tomaten, verschillende soorten kaas of pesto. Mocht je maandag nou héél erg slecht zijn kun je er ook nog vlees aan toevoegen. 

Schuif de pizza ongeveer 15 minuten in de oven en wacht tot het deeg gaar is en de pizza een mooie korst heeft. 

Eet smakelijk!  



Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus