Menu

Ingrediënten

  • 450 gr appels
  • 200 gr ongezouten roomboter
  • 150 gr suiker
  • 300 gr bloem
  • 50 gr bruine suiker
  • Kaneel
  • Een bak vanille ijs

Materialen

  • Ovenschaal of vorm
  • Grote mengkom
  • Kleine mengkom
  • Oven

Mama's Appel Crumble

op 21-01-2016 |

  • €0,40 per persoon
  • 8-10 stuks

Ingrediënten

  • 450 gr appels
  • 200 gr ongezouten roomboter
  • 150 gr suiker
  • 300 gr bloem
  • 50 gr bruine suiker
  • Kaneel
  • Een bak vanille ijs

Materialen

  • Ovenschaal of vorm
  • Grote mengkom
  • Kleine mengkom
  • Oven

Bereidingswijze

De feestdagen zijn weer achter de rug, de goede voornemens hangen aan de koelkast en je krijgt vanavond vrienden over de vloer. Wat nu? Draai een heerlijk, maar simpel dessert in elkaar met warme Appel Crumble en een bolletje vanille ijs ;)

Yes ik weet het, eigenlijk had je jezelf voorgenomen om niet meer van die lekkere dingen te gaan eten en lekker veel te gaan sporten. Maar he, onder dat etentje kan je nu eenmaal niet uit en wat is er nou lekkerder om te maken dan Mama’s Appel Crumble.

Verwarm de oven op 200 °C en vet de ovenschaal of bakvorm in met een beetje boter. Schil de appels en snij deze in dunne reepjes. Voeg vervolgens de boter, bloem en suiker samen om er kruimelig deeg van te maken. Maar, gebruik niet alle bloem, want je hebt ook een beetje nodig voor een mengseltje van bloem, bruine suiker en kaneel. Bedekt de bodem van de ovenschaal met een laagje deeg. Leg er een laagje appel op en bestrooi dit met het suiker en kaneel mengsel. Vervolgens leg je weer een laagje appel neer en bestrooi je dit met het mengsel. Herhaal dit tot je ongeveer in het midden van de ovenschaal bent en leg er dan een stukje deeg overheen. Vervolgens weer een laagje appel en het suiker mengsel. Als laatste verdeel je het deeg dat nog over is en leg je het erbovenop. Laat hem 35 minuten in de oven staan op 200 °C. Serveer het vervolgens op een bordje met een flinke schep ijs erop. 

Eet smakelijk! 

Tip: Hij is het lekkerst als hij nog warm is ;)

Fotografie dankzij: Sheridan Flipse & Mike Klaassen


Producten die handig zijn bij dit recept:

Fresh food for everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld. Mensen hebben helaas niet meer alle tijd om uitgebreid te koken

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus