Menu

Ingrediënten

  • 2 sneetjes brood
  • 1 el Heksenkaas
  • 1 ei
  • 1 el truffelmayonaise
  • 2 plakjes kipfilet
  • 2 plakjes jong belegen kaas
  • 1 halve kleine rode ui

Materialen

  • Tosti ijzer
  • Steelpan
  • Mes

Holy Tosti

op 23-06-2019 |

  • €1,13 per persoon
  • 1 persoon

Ingrediënten

  • 2 sneetjes brood
  • 1 el Heksenkaas
  • 1 ei
  • 1 el truffelmayonaise
  • 2 plakjes kipfilet
  • 2 plakjes jong belegen kaas
  • 1 halve kleine rode ui

Materialen

  • Tosti ijzer
  • Steelpan
  • Mes

Bereidingswijze

De Holy Tosti is geboren op een brakke vrijdagmiddag in de keuken van een Tilburgs studentenhuis. Een ideaal recept voor een goed ontbijt of lunch met de benodigde calorieën om je energielevel weer omhoog te krikken. Verzamel je moed, trek jezelf van de bank, pak een hete douche en geniet van een Holy Tosti. Voordat je het weet ben je weer de oude en kan er een flesje wijn opengetrokken worden. Bon appetit en cheers!

Met een beetje geluk heb je alle ingrediënten al in huis. De deur uitgaan met een kater is het wel laatste waar je zin in hebt. Het is daarom ook verstandig om de ingrediënten van dit recept voortaan standaard op je boodschappen lijst te zetten. Je weet ten slotte nooit zeker wanneer er weer een kater om de hoek komt kijken.

Pak een steelpan en vul deze voor de helft met water. Breng het aan de kook. Zodra het water kookt mag het eitje erin. Zet de wekker op vijf minuten en ga verder met het brood. Snijd de rode ui in ringen. Zet je tosti-ijzer klaar en zorg dat deze alvast warm wordt.

Pak twee flinke sneetjes brood. Smeer op beide sneetjes Heksenkaas. Beleg beide sneetjes met één plakje Jong Belegen kaas. Vervolgens mag de truffelmayonaise royaal gesmeerd worden op de kaas. Verdeel de plakjes kipfilet op de boterhammen. Zodra de wekker afgaat mag het eitje uit de pan en voor tien seconden onder koud stromend water. Pel voorzichtig het ei en leg het op één sneetje. Snijd het eitje in dunne reepjes. Leg de boterhammen op elkaar. Plaats je tosti in het tosti-ijzer. Zet de wekker op drie minuten en voordat je het weet ligt er een heerlijke Holy Tosti op je bord.

Eet smakelijk!

Geschreven door: Margot Bastiaans


Producten die handig zijn bij dit recept:

DAEWOO contactgrill

De grillplaat heeft een groot bak oppervlakte met RVS deksel en is voorzien van een anti-aanbaklaag.

Meer informatie

Witte koffiemok met tekst - Niet zeuren voor na en tijdens de koffie

Deze mooie koffiemok heeft een inhoud van 300 ml, daar kom je de brakke zondag wel mee door!

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus