Menu

Ingrediënten

  • 125 gr havermout
  • 75 ml amandel melk
  • 50 gr rozijnen
  • 2 tl kaneel
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 tl honing
  • 2 el zonnebloemolie
  • 1 appel (middelgroot)
  • 1 ei
  • Snufje zout

Materialen

  • Muffin vormpjes
  • Oven
  • Mixer
  • Kom
  • Garde
  • Spatel

Havermoutmuffins

op 10-01-2017 |

  • €1,86 per persoon
  • 8 muffins

Ingrediënten

  • 125 gr havermout
  • 75 ml amandel melk
  • 50 gr rozijnen
  • 2 tl kaneel
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 tl honing
  • 2 el zonnebloemolie
  • 1 appel (middelgroot)
  • 1 ei
  • Snufje zout

Materialen

  • Muffin vormpjes
  • Oven
  • Mixer
  • Kom
  • Garde
  • Spatel

Bereidingswijze

Ken jij Tastebuddies al? Tastebuddies heeft een Ontbijt & Snack Box die je zo bij jou thuis op de deurmat kunt laten bezorgen. De Tastebuddies Ontbijt & SnackBoxis gevuld met twee keer vier ontbijt- en snackmomenten, bestaande uit ontbijtgranen, noten en nog veel meer lekkers. Op CuliNice delen wij de lekkerste ontbijtrecepten met jou. Dit keer: havermout muffins met appel en kaneel.

Begin met het voorverwarmen met de oven op 200 graden en zet vooraf ook de muffinvormpjes klaar op een ovenplaat.
Je begint met het mengen van de droge ingrediënten, in dit geval is dat het havermoutmeel met het bakpoeder, kaneel en zout.
Klop in een andere kom het ei met een garde en doe hierbij de melk en honing. Nu kan het fruit zorg dat de appel grof is geraspt voordat deze erbij komt, en tot slot voeg je de zonnebloemolie toe.
Nu heb je een nat en een droog mengsel, mix dit door elkaar en verdeel het beslag over de muffinvormpjes.

Bak de muffins ongeveer 25 minuten maar blijf ze goed in de gaten houden, wanneer de muffins er goud bruin uitzien moeten ze eerst nog even afkoelen voordat je ze eet.
Wil je nou voor later bewaren dan kun je de muffins invriezen en de avond van tevoren er weer uit halen voor een bijzonder ontbijt!

Eet Smakelijk!

Fotografie dankzij Sanne Mastwijk


Producten die handig zijn bij dit recept:

Kaiser Muffin World - Muffinvorm Standaard Maat 12 Stuks

Maak trendy, fantasievolle en sierlijke muffins met de Kaiser Muffin World 12-gaats muffinvorm, met afmetingen van 38 x 27 cm. Naast zijn duurzaamheid en enorme gebruiksgemak

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus