Menu

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • Bladerdeeg
  • 1 teen knoflook
  • 2 grote tomaten
  • Basilicum naar smaak
  • 1 bol mozzerella
  • Geraspte kaas naar smaak

Materialen

  • Ovenschaal
  • Oven

Hartige taart

op 06-03-2017 |

  • €1,72 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • Bladerdeeg
  • 1 teen knoflook
  • 2 grote tomaten
  • Basilicum naar smaak
  • 1 bol mozzerella
  • Geraspte kaas naar smaak

Materialen

  • Ovenschaal
  • Oven

Bereidingswijze

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe meat free Monday! Vandaag een culinair uitziend hoogstandje: hartige taart!

Verwarm de oven voor op 200 graden. 

Bekleed de ovenschaal met bladerdeeg en prik hier gaatjes in. 

Breek 4 eieren in een kom en voeg room, peper, zout en uitgeperste knoflook toe. Klop dit goed door. Snijd de tomaten in blokjes, de basilicum in reepjes en de mozzarella in plakken. Leg de tomatenblokjes, basilicum en mozzarella op het bladerdeeg en giet hier het eiermengsel overheen. 

Strooi de geraspte kaas over het eiermengsel en schuif het vervolgens voor ongeveer 30 minuten in de oven. 

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Sanne Mastwijk


Producten die handig zijn bij dit recept:

Le Creuset Schaal - Rechthoekig

De Le Creuset aardewerk schalen zijn duurzaam en functioneel. Ze zijn krasbestendig, worden niet dof en zijn bestand tegen temperaturen van -18° tot +260°C.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus