Menu

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 50 gr havermout
  • 2 el lijnzaad
  • 1 tl honing
  • handje walnoten
  • kaneel

Materialen

  • Schaaltje
  • Vork
  • Mes
  • Oven

Gezonde banaan havourmout koekjes

op 07-04-2017 |

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 50 gr havermout
  • 2 el lijnzaad
  • 1 tl honing
  • handje walnoten
  • kaneel

Materialen

  • Schaaltje
  • Vork
  • Mes
  • Oven

Bereidingswijze

Het is bijna weekend, dus we mogen weer snacken! Dat is altijd mijn excuus in ieder geval. Mocht je nu verslaafd zijn aan koekjes en toch een beetje op de lijn willen letten, dan zijn deze heerlijke banaan havermout koekjes een prima alternatief!

Verwarm de oven voor op 180 C.
Prak de banaan fijn in een bakje met een vork. Roer de honing er door tot een glad mengsel. Hak een paar walnoten fijn met een mes of in een keukenmachine. Roer nu de havermout, lijnzaad, walnoten en kaneel door het banaanmengsel. Bleek een bakplaat met bakpapier. Maak met je handen platte koekjes op de bakplaat. Bak de koekjes voor ongeveer 15 minuten op 180 C. Laat de koekjes afkoelen en stevig worden op een rooster. 

Eet smakelijk!



Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus