Menu

Ingrediënten

  • 200 gr champignons
  • 1 chinese kool
  • 2 teentjes knoflook
  • 300 gr kipfiletblokjes
  • 1 vleesbouillontablet
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 300 gr noodles
  • Peper en zout naar smaak

Materialen

  • Waterkoker
  • Grote hapjes/soep pan

Frisse noodlesoep

op 16-01-2015 |

  • € 0,62 per persoon
  • 4 persons

Ingrediënten

  • 200 gr champignons
  • 1 chinese kool
  • 2 teentjes knoflook
  • 300 gr kipfiletblokjes
  • 1 vleesbouillontablet
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 300 gr noodles
  • Peper en zout naar smaak

Materialen

  • Waterkoker
  • Grote hapjes/soep pan

Bereidingswijze

Op zoek naar het ultieme recept om in te vriezen? Deze noodlesoep is daar zeker geschikt voor! Altijd een back-up in je vriezer voor als je even geen zin hebt om te koken.

Snijd de Chinese kool in repen en spoel eventueel zand onder de kraan af. Verhit in de pan de olie en laat de kip aan alle kanten bakken. Voeg dan de knoflook en champignons toe, zodra de champignons wat geslonken zijn kan je langzaam de Chinese kool toevoegen. Past het niet allemaal in een keer in je pan? Doe dit dan in etappes, Chinese kool slinkt namelijk langzaam. Zet intussen 1,5 liter water op in de waterkoker. Voeg deze toe zodra het kookt en verkruimel een bouillontablet boven de pan. Laat dit 2 minuten koken en voeg dan de noodles en citroensap toe, dit nog 1 minuut mee verwarmen. Voeg zout en peper toe naar smaak.

Eet smakelijk! 

Fotografie dankzij: Mike Klaassen


Producten die handig zijn bij dit recept:

Fresh Food For Everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld. Mensen hebben helaas niet meer alle tijd om uitgebreid te koken

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus