Menu

Ingrediënten

  • 1/2 liter rode wijn
  • 35 ml likeur 43
  • 35 ml martini fiero
  • 2 el suiker
  • 1 limoen
  • 1 hand sinaasappel
  • 1 appel
  • 200 ml fanta
  • 100 ml spa rood
  • Ijsklontjes

Materialen

  • Snijplank
  • Ruime kan

CuliName: BED Breda – Sangria

op 29-08-2013 |

  • € 3,10 per persoon
  • 6 persons

Ingrediënten

  • 1/2 liter rode wijn
  • 35 ml likeur 43
  • 35 ml martini fiero
  • 2 el suiker
  • 1 limoen
  • 1 hand sinaasappel
  • 1 appel
  • 200 ml fanta
  • 100 ml spa rood
  • Ijsklontjes

Materialen

  • Snijplank
  • Ruime kan

Bereidingswijze

Het uitgaanspubliek van Breda kan zich vanaf nu ook tot diep in de nacht in BED vermaken. Rotterdams leukste uitgaansgelegenheid heeft namelijk ook een vestiging geopend in het zuiden des lands: BED Breda is een feit. Al meer dan tien jaar is horecagelegenheid BED een begrip in Rotterdam. 

Om deze reden werd de keuze gemaakt om zich ook verder te vestigen in onder andere Breda. Een van de redenen van dit succes is een combinatie van kwaliteit, sfeer en beleving, een formule die ook in BED Breda toegepast wordt. In een prachtig authentiek pand, waar voorheen onder andere Luden en Bono Beer gevestigd waren, aan de levendige Vismarktstraat heeft BED zijn plek gevonden.
Hier kunnen Bourgondiërs en alle andere gegadigden, die van een feestje houden nu ook genieten van de heerlijke keuken en de gezelligheid van BED. De locatie is opgedeeld in een aantal gedeeltes. Zo is er een ruim restaurant/lounge waar gasten heerlijk kunnen borrelen, lunchen of dineren. Deze ruimte gaat gepaard met een prachtige cocktailbar waar mensen kunnen genieten van vers bereide cocktails. De Cocktailbar is gevestigd in de markante erker die het gebouw zo herkenbaar maakt.

Daarnaast is er een prachtig clubruimte gecreëerd waar mensen meer dan graag een feestje vieren en een dansje wagen. Hier wordt dan ook meer dan regelmatig feesten georganiseerd. Mocht er nou onverhoopt niets georganiseerd zijn, dan staan de DJ’s altijd voor je klaar. Want BED mag zich rijk rekenen aan hun fantastische DJ-team.
Dit is dan nog niet alles er is ook nog een terras, wat uniek is voor de Vismarktstraat
Op het riante terras kunnen gasten zich alleen al aangenaam bezighouden met mensen kijken, want er wandelt heel wat publiek langs. Mocht het nu onverhoopt rustig zijn dan is er altijd nog de pittoreske haven van Breda die vlak voor het terras gelegen is.  Binnenkort zullen zich daar ook steeds meer jachten gaan begeven.

Als extra dimensie zowel voor de keuken, het terras en het stappen heeft BED Breda sinds deze zomer een heerlijk fruitige drank op de kaart erbij: Sangria!

 

Na uitvoerig te hebben getest en vooral geproefd geeft BED Breda zijn receptuur prijs.

Was de sinaasappel, limoen en appel zorgvuldig zodat deze niet geschild hoeven te worden. Snij vervolgens de sinaasappel en de limoen in halve schijfjes en de appel in blokjes.

Meng alle ingredienten, behalve de fanta, het ijs en de spa rood, met elkaar in de kan. In deze vorm kan de sangria een middag trekken / bewaard blijven in de koeling.

Op het moment van serveren de fanta, spa rood en een handvol ijs toevoegen en nogmaals goed door roeren.

Geniet!

Fotografie dankzij Mike Klaassen


Producten die handig zijn bij dit recept:

Fresh Food For Everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld. Mensen hebben helaas niet meer alle tijd om uitgebreid te koken

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus