Menu

Ingrediënten

  • 150 gram bruine bonen
  • 1/2 rode paprika
  • Thee lepel paprikapoeder
  • 1/2 jalapeño peper
  • Een handje ijsberg sla
  • 1 (kleine) ui
  • 50 gram geraspte kaas
  • Een teentje knoflook
  • Peper en zout naar smaak
  • 2 wraps

Materialen

  • Pan
  • Bord
  • Mes

Burrito met jalapeño peper

op 16-08-2019 |

  • 1.19 per persoon
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 150 gram bruine bonen
  • 1/2 rode paprika
  • Thee lepel paprikapoeder
  • 1/2 jalapeño peper
  • Een handje ijsberg sla
  • 1 (kleine) ui
  • 50 gram geraspte kaas
  • Een teentje knoflook
  • Peper en zout naar smaak
  • 2 wraps

Materialen

  • Pan
  • Bord
  • Mes

Bereidingswijze

Burrito’s, een snel en simpel gerecht. Ideaal als je alleen voor jezelf of 2 personen kookt! Je kan er alle kanten mee op, of je er nou tomaten of gehakt in doet. Alles kan. Hier is mijn gerecht, maar je kan er ook je eigen twist aan geven!

Begin met het snijden van de rode paprika, jalapeño peper, de ui en de knoflook. Let op met het snijden van de jalapeño peper, wrijf vooral niet in je ogen na het snijden. Pak vervolgens een pan erbij, het handigst is om een wokpan te gebruiken. Doe een scheutje olie in de pan en voeg al de gesneden ingrediënten toe en de bonen. Vervolgens voeg je peper en zout naar smaak toe en de paprika poeder. Roer dit allemaal goed voor ongeveer 5 minuten.

Leg de wraps op een bord, en verdeel het roerbak mengsel over de 2 wraps. Verdeel ook de ijsberg sla en de geraspte kaas. Rol ze daarna op en verwarm de wraps op volgens de verpakking.

Eetsmakelijk!


Producten die handig zijn bij dit recept:

Death by burrito

Spannende recepten voor moderne Mexicaanse gerechten en cocktails.Geen tex-mexafhaalmaaltijden of bevroren margarita’s alleen authentieke ingrediënten en moorddadig lekkere smaken.

Meer informatie

Creatief Culinair - Tacos, quesadillas en burrito's

Maak heerlijk ongedwongen snacks of maak er een taquisa van, een echt Mexicaans tacofeest. Dit boek geeft je ook ideeën voor salsa's en andere bijgerechten.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus