Menu

Ingrediënten

  • 75 gr havermout
  • 180 ml amandelmelk
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 banaan
  • 1 el maple syrup
  • 1 el goji bessen
  • 1 el rozijnen
  • 1 el pompoenpitten
  • Handje amandelen
  • Snufje kaneel
  • Scheutje olie om in te bakken

Materialen

  • Klein ovenschaaltje
  • Mixer
  • Koekenpan
  • Mes + snijplank

Baked oats

op 13-12-2016 |

  • €1,27 per persoon
  • 1 persoon

Ingrediënten

  • 75 gr havermout
  • 180 ml amandelmelk
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 banaan
  • 1 el maple syrup
  • 1 el goji bessen
  • 1 el rozijnen
  • 1 el pompoenpitten
  • Handje amandelen
  • Snufje kaneel
  • Scheutje olie om in te bakken

Materialen

  • Klein ovenschaaltje
  • Mixer
  • Koekenpan
  • Mes + snijplank

Bereidingswijze

Het is weer dinsdag en dat betekent: een ontbijtrecept! Op CuliNice delen wij de lekkerste ontbijtrecepten van de Tastebuddies Ontbijt & Snack Box met jou. Vandaag: baked oats, super gezond met extra fruit.

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Je begint met het mixen van de droge ingrediënten, niet allemaal! Alleen de havermout met de bakpoeder en 1 tl kaneel, dit doe je vervolgens in een ovenschaaltje. Doe dit ovenschaaltje iet tot het randje vullen want nu komt namelijk nog de amandelmelk erbij, roer dit even goed door met een lepel zodat het er als een havermoutpap uit komt te zien.
Zet nu je havermoutpap voor 40 minuten in de oven.

Verhit ondertussen in een koekenpan een scheutje olie, snijd de banaan in plakjes en doe deze in de pan, laat dit even voor 2 minuten koken en voeg dan vervolgens de maple syrup en snufje kaneel toe. Laat die hierna nog 2 minuten baken, vergeet niet om ondertussen de bananenplakjes om te draaien zodat beide kanten er mooi goudbruin uit komen te zien.

Haal na 40 minuten de baked oats uit de oven serveer dit vervolgens met de banaan, goji bessen, rozijnen, pompoenpitten en amandelen.
Een echt winterontbijt!

Eet smakelijk!

Fotografie dankzij Sanne Mastwijk



Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus