Menu

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • Een snufje zout
  • Zonnebloemolie

Materialen

  • Mes/kaasschaaf/mandoline
  • Oven

Aardappelchips dag: hoe maak je chips?

1 week geleden |

  • 1,40 per persoon
  • 3 personen

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • Een snufje zout
  • Zonnebloemolie

Materialen

  • Mes/kaasschaaf/mandoline
  • Oven

Bereidingswijze

Het is vandaag aardappelchips dag. Chips is stiekem een van mijn favoriete snacks. Vaak koop je het kant en klaar in de supermarkt, zelf chips maken is eigenlijk heel leuk en zeker iets dat je eens moet proberen. Het is niet moeilijk om te maken en je hebt er eigenlijk alleen een oven en aardappelen voor nodig. 

Verwarm de oven op 200 graden °C. 

Pak de aardappelen, gelukkig hoef je ze niet te schillen dus dat scheelt, moet ze wel even wassen. Snijd de aardappelen in hele dunne plakjes, dit kan met een mesje maar ook met een kaasschaaf of mandoline. 

Leg de plakjes op een bakplaat, zorg ervoor dat ze niet op elkaar liggen. Dep de plakjes droog met een doekje, en vet ze in met wat zonnebloemolie, je kan ze gewoon bestrijken met een kwast, strooi er dan wat zout overheen. Als je wilt kan je er eventueel wat kruiden overheen doen (Zoals paprika poeder, voor paprika chips).

Doe de plakjes in de oven voor 15 tot 20 minuten en strooi er nogmaals kruiden of zout op de chips.

Laat ze afkoelen en je bent klaar! Doe de chips in een mooi schaaltje en geniet van de overheerlijke chips!


Producten die handig zijn bij dit recept:

OXO Good Grips Handmandoline - met restenhouder

Een komkommersalade, een appeltaart of een aardappelgratin maken? Probeer de OXO Good Grips Hand Mandoline.

Meer informatie

Boska Milano Kaasschaaf

De Kaasschaaf Milano van Boska Holland® is de Rolls Royce onder de kaasschaven.Dankzij het flexibele blad bepaal je zelf hoe dik je de plakken wil hebben.

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus