Menu

Ingrediënten

  • Rozemarijn
  • Rode biet
  • Oregano
  • Honing

Materialen

  • Thee glas
  • Blender

2 recepten met rozemarijn als hoofdingredient

op 10-03-2015 |

  • €1 per persoon
  • 1 peson

Ingrediënten

  • Rozemarijn
  • Rode biet
  • Oregano
  • Honing

Materialen

  • Thee glas
  • Blender

Bereidingswijze

Waarom is rozemarijn zo'n wonderkruid? Rozemarijn is een kruid dat vaak wordt geassocieerd met de winter en met aardappelen uit de oven. Compleet onterecht, want rozemarijn heeft veel meer kwaliteiten die ik vandaag ga toelichten.

Rozemarijn past namelijk bij heel veel verschillende soorten productne, omdat het een balancerende smaak heeft. Zowel koud als warm zijn er tal van recepten te bedenken. Vandaag heb ik twee hele simpele recepten, waaronder een koude en een warme tip. 

Koud recept:

Het klinkt misschien heel maf, maar rozemarijn gaat met heel veel zoete producten, zo ook met rode biet. Juist het aardse van de rode biet gaat heel goed met de rijkheid van rozemarijn. Veel mensen gebruiken rode bieten voor smoothies en andere smakelijke drankjes, maar probeer er nu ook eens rozemarijn door heen te doen. De smaak van rode biet en rozemarijn gaat uitstekend samen. Een extra top tip is om er ook oregano bij toe te voegen. 

Warm recept: 

Thee. Het klinkt te simpel voor woorden, maar rozemarijn komt los wanneer je het verwarmt. Doe het in een glas met warm water en de rozemarijn zal zijn smaak afgeven. Hierdoor kun je hele bijzondere theecombinaties maken, door bijvoorbeeld enkele kruiden door elkaar te mengen. Echter, alleen rozemarijn met honing is ook al meer dan genoeg. 

Kortom, bij deze twee top tips om de lente flink met rozemarijn aan de gang te gaan! Succes :) 


Producten die handig zijn bij dit recept:

Fresh food for everyone

Fresh food for everyone doet zijn titel eer aan. Alle gerechten zijn met een frisse blik op koken samengesteld. Mensen hebben helaas niet meer alle tijd om uitgebreid te koken

Meer informatie

Wat vind je van dit recept?

comments powered by Disqus