Menu

Gin-Tonic for Dummy’s

op 12-03-2020 | Write Club

De zomer is helaas alweer bijna ten einde, en onze terrasjes in de warme zon en die lange zomeravonden komen er voor dit jaar helaas alweer te snel een einde aan. Maar voor wie genoeg op het terras heeft gezeten afgelopen jaar is waarschijnlijk een ding opgevallen vast en zeker opgevallen. De Gin & Tonic is weer overal hot and trending en wij van CuliNice vinden dat heel leuk!

Oer-Hollands erwtensoep

op 08-01-2020 | Luna Voesenek

De koude wintermaanden breken nu toch echt aan… Hoe vervelend dat ook is er is altijd een positieve kant van het verhaal: we mogen ons weer helemaal volvreten aan erwtensoep! Hier het basisrecept voor oer-Hollandse snert.

Hoofdgerecht kerst; biefstuk met haricots verts en een heerlijk sausje

op 19-12-2019 | Luna Voesenek

Het hoofdgerecht met Kerst is toch wel iets waar je indruk mee wilt maken. Daarom hebben wij een heerlijk hoofdgerecht samengesteld met biefstuk, een heerlijke sausje op basis van rundfond, haricots verts met spek en een heerlijke zoete aardappel mousseline. Geniet ervan!

Cocktail: Dark 'N Stormy

op 06-12-2019 | Vivienne Pieters

De cocktail Dark ‘N Stormy is een all-time drankje, maar deze heeft ook nog eens een historische achtergrond. In de 19e eeuw werd het destilleren van rum pas echt verfijnd. De gebroeders Gosling maakten, na 3 jaar expirimenteren, hun eerste rum drankje: Black Seal Rum. Pas tot aan de Eerste Wereld Oorlog voegde de gebroeders gember aan hun drankje. Dit drankje gemixt met het gemberbier werd de Dark ‘N Stormy genoemd.

Laat de gember je niet in de weg staan. Zelfs personen die gember afgunsten vinden deze cocktail heerlijk.

Pepernoten tiramisu

op 04-12-2019 | Luna Voesenek

Tiramisu, een heerlijk italiaans dessert die veel mensen kennen. Voor sinterklaas heeft iedereen wel een struggle met welk dessert er gemaakt moet worden daarom heb ik de perfecte oplossing, pepernoten tiramisu. Het bekende en heerlijke italiaanse recept in een Nederlandse jasje. Wie wilt dit nou niet proberen. Het klinkt al heerlijk toch?

Cocktail: Tom Collins

op 03-12-2019 | Vivienne Pieters

De Tom Collins, de typische cocktail die op een bar menu zou staan. Met de frisse en toch pittige ingrediënten smaakt deze cocktail naar het verlangen van een beetje eenvoud en veel verfrissing. Lastig is deze cocktail niet, maar zoals alle simpele recepten, gaat het meer om hoe je het maakt.

Stamppot koekjes

op 04-11-2019 | Luna Voesenek

Stamppot een oer Hollands recept, maar o zo lekker. Je kan stamppot op zoveel verschillende manier maken. We eten normaal altijd de standaard stamppot, maar je kan het ook makkelijk in een andere jasje stoppen zoals er koekjes van maken. Benieuwd naar dit recept? Lees gerust verder!

Coquilles met witte wijnsaus

op 22-10-2019 | Birgit Sloven

Coquilles, of Sint Jakobsschelpen, lijkt misschien een gerechtje wat je alleen in een restaurant zou eten. Zonde, want deze fancy klassieker kun je heel gemakkelijk thuis maken. Een perfect voorgerecht waar je zeker indruk mee maakt, zonder al te veel moeite!

Meat Free Monday - Bruschetta

op 23-09-2019 | Vivienne Pieters

Het Italiaanse voorgerecht bruschetta. Een gezellig én lekker voorafje wanneer je vrienden of familie komen eten. Veel werk? Zeker niet! Binnen enkele minuten heb je heerlijke bruschetta’s voor jou en je gasten op tafel. In dit artikel lees je hoe je eenvoudig en snel bruschetta’s kunt maken.

Champignonsoep

op 13-09-2019 | Luna Voesenek

De koude dagen komen er weer aan. En wat is er dan lekkerder dan een heerlijke kopje soep? Geniet daarom van deze heerlijke champignon soep die makkelijk te maken is voor jou en je gasten!