Menu

Ratatouille

1 dag geleden | Amane van Elsacker

Ratatouille is een eenvoudig recept wat je zo op tafel zet. Naast wat kruiden heb je alleen maar groentes nodig, ideaal. Het is een vegetarisch gerecht maar je zou het ook als bijgerecht kunnen serveren.

Stevige spaghetti bolognese

2 weken geleden | Tanja Polak

Ga je vanavond weer carnavallen en wil je niet als eerste dronken zijn? Met deze stevige spaghetti leg jij een goede bodem en kun je weer een aantal biertjes wegtikken. (Dit recept is overigens ook heerlijk na carnaval!)

Kapsalon

3 weken geleden | Michelle Nijman

Vandaag is carnaval officieel begonnen en daarom kun je maar beter een goede bodem leggen voordat je begint aan de eerste biertjes. Deze variant is net even wat minder vettig dan degene die je gewend bent te eten rond 4 uur ’s nachts bij je favoriete snackbar. We moeten tenslotte een beetje compenseren voor de calorietjes die we via het bier al binnen krijgen.

Classic lasagne

op 31-01-2019 | Birgit Sloven

Lasagne is er is veel soorten en maten, tegenwoordig zijn vooral de gezonde varianten erg populair. Maar op koude dagen zoals deze heb je af en toe behoefte aan back to basic comfortfood. Maak daarom eens deze klassieke lasagne!

Groente quiche

op 28-01-2019 | Amane van Elsacker

Alweer een overheerlijk Meat Free Monday recept! Een quiche is het dit keer geworden. Lekker als je eens wat nieuws wilt proberen, en het is niet heel lastig! Bladerdeeg, groente, ei, in de oven en klaar! 

Gado gado (rijsttaart)

op 15-01-2019 | Michelle Nijman

Gado gado is een vegetarisch gerecht uit Indonesië wat (meestal) bestaat uit rijst, een aantal soorten groenten, kroepoek en satésaus. Mijn moeder heeft hier ooit een variant op bedacht en samen met mijn broer en zus heb ik hier een naam voor bedacht. Bij mij thuis heet dit recept; rijsttaart. Het recept bevat andere ingrediënten en is minstens net zo lekker!

Broccoli Quiche

op 13-01-2019 | Yonas Schaerlackens

Een heerlijke groentetaart, daar is het misschien wel tijd voor. Na de feestmaanden kun je waarschijnlijk wel een extra dosis groenten gebruiken. Daarom hebben we een lekkere broccoli quiche gemaakt. 

Basic spicy pasta

op 27-12-2018 | René Mureau

Pasta, de beste vriend van iedere student, altijd op voorraad en lekker goedkoop. Helaas heeft pasta op zichzelf weinig smaak, met deze variatie kan je de pasta bijna zonder saus eten. Dit is wel een gerecht voor de geharde proevers onder ons, het is namelijk erg pittig. 

Steak met een spekkoek van aardappel

op 19-12-2018 | Pim Elbers

Kerst een van de mooiste tijden van het jaar, daar hoort een prachtig hoofdgerecht bij, ook wanneer je nog niets goed kan koken. Daarom dit prachtige hoofdgerecht vol met trucjes waarmee het lijkt of je een sterrenchef bent. Fake it until you make it! 

Zalm in bladerdeeg met spinazie

op 19-12-2018 | Birgit Sloven

Vandaag hebben we een zalm gerechtje op het Kerstmenu. Zalm in bladerdeeg met spinazie en ricotta. Het is zo gemaakt en past perfect bij een heerlijk Kerstdiner.