Menu

Gin-Tonic for Dummy’s

op 12-03-2020 | Write Club

De zomer is helaas alweer bijna ten einde, en onze terrasjes in de warme zon en die lange zomeravonden komen er voor dit jaar helaas alweer te snel een einde aan. Maar voor wie genoeg op het terras heeft gezeten afgelopen jaar is waarschijnlijk een ding opgevallen vast en zeker opgevallen. De Gin & Tonic is weer overal hot and trending en wij van CuliNice vinden dat heel leuk!

Cocktail: De Daiquiri

op 10-12-2019 | Vivienne Pieters

De ultieme klassieker Daiquiri. Vroeger werd de daiquiri gezien als hét drankje van woeste zeemannen, terwijl deze rumcocktail nu wordt beschouwd als een stijlvol drankje. Ook was de Daiquiri één van de lievelingscocktails van de schrijver Ernest Hemmingway en president John F. Kennedy. Daarnaast is dit een vrij simpele rumcocktail om te maken. Zo maak je ‘m.

Cocktail: Dark 'N Stormy

op 06-12-2019 | Vivienne Pieters

De cocktail Dark ‘N Stormy is een all-time drankje, maar deze heeft ook nog eens een historische achtergrond. In de 19e eeuw werd het destilleren van rum pas echt verfijnd. De gebroeders Gosling maakten, na 3 jaar expirimenteren, hun eerste rum drankje: Black Seal Rum. Pas tot aan de Eerste Wereld Oorlog voegde de gebroeders gember aan hun drankje. Dit drankje gemixt met het gemberbier werd de Dark ‘N Stormy genoemd.

Laat de gember je niet in de weg staan. Zelfs personen die gember afgunsten vinden deze cocktail heerlijk.

Cocktail: Tom Collins

op 03-12-2019 | Vivienne Pieters

De Tom Collins, de typische cocktail die op een bar menu zou staan. Met de frisse en toch pittige ingrediënten smaakt deze cocktail naar het verlangen van een beetje eenvoud en veel verfrissing. Lastig is deze cocktail niet, maar zoals alle simpele recepten, gaat het meer om hoe je het maakt.

Iced Matcha Latte

op 26-09-2019 | Vivienne Pieters

Matcha, helemaal de trend van nu. Overal kom je het tegen, mensen zijn bijna obsessed ermee. Daarom hebben wij voor jou een recept met dit trendy ingrediënt. Namelijk de Matcha Iced Latte.

Cashewnotentaart

op 07-12-2018 | Raylison Zimmerman

Om het weekend goed te beginnen hebben we een recept gemaakt om met cashewnoten een taart te maken. Ben jij benieuwd hoe de hartige cashewnoten smaken met een zoete taart? Probeer dan nu het recept.

Hondenkoekjes

op 04-10-2017 | Jolien Van Delft

Vandaag is Wereld Dierendag, de perfecte dag om je trouwe viervoeter eens flink te verwennen. En hoe kun je dat beter doen dan met verse, zelfgebakken hondenkoekjes? Zo weet jouw beestje zeker dat jij gek op hem bent!

Eigengekweekte prei

op 15-09-2014 | Thomas Luttikhold

Vandaag geen recept, maar een tutorial. Wist je namelijk dat je je eigen prei kan laten hergroeien? Je hebt hier alleen het kontje van de prei nodig. Hoe tof is het om tijdens een etentje je gasten te verrassen met prei van eigen kweek? Dat is toch verrekte tof? 

Eigengemaakt zongedroogde tomaten

op 08-09-2014 | Thomas Luttikhold

De gevolgen van de Russische boycot zijn bekend: een direct overschot van bijvoorbeeld spinazie en tomaten. Daarom heb ik vandaag een slimme tip om tomaten te verwerken tot zongedroogde tomaten!  

Romeinse rozenwijn!

op 01-09-2014 | Thomas Luttikhold

Vandaag een recept voor Romeinse rozenwijn! Hoe cool is dat?   Vandaag duik ik weer eens terug in de tijd met een zeer oud recept, namelijk een Romeins recept voor rozenwijn. Dit recept is afkomstig uit het kookboek: ‘De re Coquinara’. Dit kookboek is geschreven door Apicius in de 4de eeuw na Christus.