Menu

Gebakken courgette met munt

2 weken geleden | Michelle Nijman

Courgette is een groente die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. Denk bijvoorbeeld aan grillen, koken, stoven en bakken. In dit recept ga je de courgette bakken met knoflook en munt. Het is een simpel groente gerechtje die je naast een maaltijd kan serveren.

Holy Tosti

op 23-06-2019 | Write Club

De Holy Tosti is geboren op een brakke vrijdagmiddag in de keuken van een Tilburgs studentenhuis. Een ideaal recept voor een goed ontbijt of lunch met de benodigde calorieën om je energielevel weer omhoog te krikken. Verzamel je moed, trek jezelf van de bank, pak een hete douche en geniet van een Holy Tosti. Voordat je het weet ben je weer de oude en kan er een flesje wijn opengetrokken worden. Bon appetit en cheers!

Pasta salade CuliNice

op 10-06-2019 | Laura Andrieu

Bij CuliNice wordt er in de middag de lunch verzorgd, maar wij als stagiaires raakte verveeld aan de belegde broodjes. We gingen even een kijkje nemen in de keuken en de koeling en toen kwam er deze pasta salade uit!

Crostini met tomaat

op 30-05-2019 | Michelle Nijman

Crostini’s zijn eigenlijk een soort zelfgemaakte toastjes die je zelf met allerlei lekker dingen kunt beleggen. Het zijn de perfecte hapjes bij een feestje of mooie voorgerechtjes bij een diner.

Appel rabarbermoes

op 08-05-2019 | Michelle Nijman

Rabarber is weer in het seizoen en daar moeten we maar eens goed gebruik van maken. Vandaag delen we een recept om appel rabarbermoes te maken. Het zit precies tussen zoet en zuur in en smaakt heerlijk fris tijdens deze zonnige dagen.

De Double Castro – Pitatosti met kip & kaas

op 05-04-2019 | Tom den Ronden

Tijd voor een weer een klassiekertje in een ander jasje. Deze tosti is er eentje die je smaakpapillen laat tintelen, puur omdat er net effe wat meer smaak aan zit dan je normale tosti ham/ kaas.

Studenten macaroni Griftdijk

op 28-03-2019 | Write Club

De studenten macaroni Griftdijk bevat ingrediënten die je zelf misschien nog nooit bij elkaar hebt gestopt maar geloof mij, het is heerlijk. Daarnaast is het gerecht ook nog eens eenvoudig en snel te bereiden, yes!

Ratatouille

op 20-03-2019 | Amane van Elsacker

Ratatouille is een eenvoudig recept wat je zo op tafel zet. Naast wat kruiden heb je alleen maar groentes nodig, ideaal. Het is een vegetarisch gerecht maar je zou het ook als bijgerecht kunnen serveren.

Klassieker – Pannenkoek met Spek en Kaas

op 15-03-2019 | Tom den Ronden

Het is vandaag pannenkoeken dag en dat kunnen we natuurlijk niet aan ons voorbij laten gaan. Pannenkoeken zijn al sinds jaar en dag het favoriete eten van menig kind. Zelfs wanneer deze kindjes zijn opgegroeid tot volwaardige volwassenen, blijft het kind in ons soms nog schreeuwen om pannenkoeken. Zelf maak ik ze helaas niet vaak meer, eigenlijk nooit, maar met dit klassieke recept, zoals papa en mama het altijd maakte, kun je jezelf weer eens trakteren op deze gouden flappen van geluk.

Aardappelchips dag: hoe maak je chips?

op 14-03-2019 | Amane van Elsacker

Het is vandaag aardappelchips dag. Chips is stiekem een van mijn favoriete snacks. Vaak koop je het kant en klaar in de supermarkt, zelf chips maken is eigenlijk heel leuk en zeker iets dat je eens moet proberen. Het is niet moeilijk om te maken en je hebt er eigenlijk alleen een oven en aardappelen voor nodig.