Bijgerecht

Tegenwoordig zie steeds vaker vegetarische recepten voorbij komen, vegetarische pizza of stoofschotel. Vaak worden er in deze recepten niet veel over vleesvervangers gepraat. Daarom hebben wij een recept geschreven met behulp van vegetarisch gehakt! Het is niet moeilijk om te maken en zeker heel lekker om op te eten.

Het is Nutella dag en daarom hebben we een nieuw en lekker recept met deze heerlijke chocolade pasta gemaakt. We vinden het leuk om nieuwe recepten te bedenken en het liefst ook nog zo gek mogelijk, vandaar de loempia's! Het is verrassend lekker en helemaal niet moeilijk om te maken. 

Als echte fan vind ik niks zo lekker als zelfgemaakte, nog warme appelmoes! Dit is misschien wel een van de makkelijkste recepten omdat je maar 3 ingrediënten nodig hebt. Dit kan dus niet fout gaan. 

Deze taart is een echte eyecatcher als bij/nagerecht tijdens een gezellig diner. Verras je vrienden of familie met deze heerlijke stoofperentaart.

Een recept dat niet moeilijk is te bereiden is altijd leuk, maar dat het dan ook nog een heerlijk smaakt is natuurlijk helemaal top. De nacho met gehakt en groenten is zo'n recept. Een bekent recept voor sommigen, maar wij hebben het recept voor je klaargezet zodat je het thuis kan maken, leuk voor een filmavond met je vriendinnen of vrienden.

Dit recept is de uitvinding van de eeuw, ik meen het. Ik hoorde het van een collega en ik geloofde niet dat dit zou lukken en ook nog lekker zou zijn, maar niets is minder waar. Het is een Indonesisch gerecht met een moeilijke naam, maar voor nu: gebakken friet met sambal!

Ben je gek op ketchup, maar baal je er ook zo van dat er zoveel suiker in zit? Dan is zelf je ketchup maken een goede optie. Wij vertellen je vandaag hoe je dit zelf thuis kan doen. 

Vandaag is het tijd voor het tweede gerecht van het CuliNice Kerstmenu, en wel het tussengerecht. Wij kozen voor een heerlijke bruschetta met mozzarella en courgette. Om je vingers bij af te likken!

Ik heb stuffings altijd ontzettend verwarrend gevonden omdat ik het in films altijd in een grote ovenschaal zag zitten. Waarom heet het dan stuffing, hoort het dan niet in de kalkoen te zitten? Nu blijkt dat steeds meer mensen vanwege de salmonella de kalkoen niet meer vullen, maar een aparte schaal met lekkernijen maken om samen met de kalkoen te serveren. 

Lange tijd kende ik rösti enkel als kant en klare schijfjes uit de diepvries. Niks bijzonders vind ik dat. Dit veranderde toen ik in een restaurant een rösti at. Sindsdien heb ik zelf met wat rösti receptjes geëxperimenteerd. Tot nu toe is dit mijn favoriet; een grote rösti van zoete aardappel.