Aziatische

Het is lente en de lentekriebels gieren door mijn lichaam! Ik krijg weer zin in lichte en ‘vrolijke’ maaltijden die ervoor zorgen dat ik het zonnetje in huis ben. Dus ondanks het wisselvallige weer is het met Springrolls altijd genieten!

Vandaag delen we een recept van een verantwoorde snack zodat jij je niet schuldig hoeft te voelen na het eten van deze chipjes. Gebruik de iets te rijpe bananen op de fruitschaal of haal bakbananen bij de supermarkt/toko. Met slechts drie ingrediënten heb je dit recept zo gemaakt.

Het is Nutella dag en daarom hebben we een nieuw en lekker recept met deze heerlijke chocolade pasta gemaakt. We vinden het leuk om nieuwe recepten te bedenken en het liefst ook nog zo gek mogelijk, vandaar de loempia's! Het is verrassend lekker en helemaal niet moeilijk om te maken. 

Halloween is om de hoek en dat is de tijd van heerlijke pompoenen. Dit is dan ook de uitgelezen kans om weer een speciaal pompoen recept te maken. Lekker om te maken op een familie dag of voor jezelf, het kan allemaal! De smaken combinatie in dit recept zie je niet vaak, dus zeker leuk om eens te proberen.

Pangsit Goreng is een heerlijke Aziatische snack die je makkelijk zelf kunt maken. Er zijn veel verschillende versies van het recept en je kunt daarom ook makkelijk afwijken door ingrediënten toe te voegen of weg te laten. Geef er je eigen draai aan!

Zalm met broccoli is een gouden combinatie natuurlijk. Maak het nóg lekkerder door er een Oosters tintje aan te geven. Snel, makkelijk én lekker!

De carnaval is achter de rug dus het is verstandig om weer eens wat voedingsstoffen aan te vullen. Ik weet niet hoe het met jullie zit maar ik verlang inmiddels naar wat zon, dus maakte ik deze frisse en zonnige poke bowl!

Als student is het moeilijk om in je drukke leven een goede maaltijd te bereiden voor een paar dagen. Nasi Goreng is een traditioneel, Aziatisch gerecht met gebakken groentes, maar het kent nog vele variaties. Dit gerecht is dan ook ideaal voor leftovers in je koelkast. Je kunt bijvoorbeeld nog hamblokjes toevoegen, spekreepjes of roerei. Het recept wat hieronder staat, is daarom een basisrecept. Een ideaal gerecht waar je alle kanten mee kan op gaan. 

Het is weer maandag en hier is jouw nieuwe Meat Free Monday! Vandaag een vegetarische curry die je weer helemaal oplaadt na je eerste dag op school. Kun je waarschijnlijk wel gebruiken nu de sleur weer begonnen is. 

Deze maand op CuliNice: de cocktailmaand! Elke donderdag een overheerlijke cocktail. De welbekende klassiekers en de wat minder bekende leden van de familie cocktail, je komt ze hier tegen. Vandaag starten we met een exotische Aziatische variant met Britse invloeden: de Singapore Sling!