Amerikaanse

Je bent nooit te klein voor regenbogen, dat weet iedereen. Exact hetzelfde geldt voor pannenkoeken, en laat deze taart nu precies een combinatie zijn van die twee fantastische dingen! Deze regenboog flensjestaart is werkelijk waar te mooi om op te eten!

Het is weer bijna zover: Valentijn. Het moment om je lover te verwennen, maar hoe?! Zelf vind ik het altijd super leuk om iets liefs te doen voor mijn vriend, maar heb ik geen zin om uren in de keuken te staan. Toch laat ik me niet uit het veld slaan dit jaar en heb ik een leuk receptje, waar ook jij je lief blij mee kunt maken.

Het is eigenlijk een hele simpele naam voor iets dat zo ontzettend lekker is, eigenlijk gemaakt om je saus of jus mee op te soppen. Dit bijgerecht is zo lekker dat ik ze zelfs op zich zelf graag eet. Ik heb deze heerlijke gebakjes tijdens mijn reis naar New York van local Jonathan Rodriguez mogen proeven waar ik voor eeuwig dankbaar voor ben! 

Een kerstklassieker! Tevens een recept wat bij mij eerst flink misging maar met een beetje oefening kwam het eindelijk een keer goed. Eigenlijk een makkelijk recept, maar iets waar je je gasten zeker mee zal verbluffen! lees hier over mijn moeilijke reis naar een perfecte Beef wellington.

Toch wel een van de leukste kerstkoekjes die je maar kan bedenken, gingerbreadman cookies! En het leuke is dat, naast dat ze enorm lekker zijn, ook nog een super leuk er uit zien! Lekker voor bij de thee voor tijdens de kerstdagen!

Bij CuliNice begon het allemaal met haar beroemde chocolate chip cookies. Inmiddels hebben we ook al deze chocolate chip cookies gemaakt en deze variant op het koekje. Daarom is het nu tijd om de chocolate chip cookies 3.0 te maken.

Kalkoen, iets wat ik al jaren klaar wilde maken, maar in mijn hoofd was het een recept waar je de hele dag voor uit moest trekken. Wat blijkt nu, dit valt reuze mee! Het is niet de kalkoen maar het gehele diner wat erg veel tijd kost. Maar als je het diner stap voor stap doet, is er nog steeds niks aan de hand.

We ontkomen er niet aan, winter is coming! We moeten weer zien te overleven in steeds lagere temperaturen. Uit pure noodzaak stuimelde ik laatst op dit fantastische idee. Lekker veel vlees en iets wat ik nog nooit op een broodje heb gezien, namelijk... Peer!

Ik heb stuffings altijd ontzettend verwarrend gevonden omdat ik het in films altijd in een grote ovenschaal zag zitten. Waarom heet het dan stuffing, hoort het dan niet in de kalkoen te zitten? Nu blijkt dat steeds meer mensen vanwege de salmonella de kalkoen niet meer vullen, maar een aparte schaal met lekkernijen maken om samen met de kalkoen te serveren. 

Pasta uit de oven is natuurlijk het ultieme comfortfood voor koude dagen. Dit is een echte Amerikaans-Italiaanse klassieker: baked ziti. Mét gehaktballen en 3 soorten kaas, als je daar niet blij van wordt dan weet ik het ook niet meer!