Menu

Raylison
Zimmerman

Raylison Zimmerman

Raylison Zimmerman

Eten maakt het leven beter!

Mijn naam is Raylison Zimmerman en ik volg de opleiding Marketing Communicatie & Evenementen op het Florijn College in Breda.

Sinds jongs af aan hield ik ervan om samen met mijn moeder de keuken in te gaan. Ik vond het toen al erg interessant om te zien hoe sommige gerechten werden gemaakt. Toen ik op de basisschool zat, waren er een paar naschoolse activiteiten en koken was daar één van. Omdat ik koken toen al leuk vond, heb ik mij voor die lessen opgegeven, samen met nog een paar vrienden van mij. We maakten heel veel verschillende gerechten en er werd ons toen veel geleerd, bijvoorbeeld Italiaans koken. Na het eten maken kwam het leukste gedeelte, namelijk het opeten! Op de middelbare school was ik even wat minder met koken bezig. Maar nu ik wat ouder ben, probeer ik te letten op wat ik eet en wanneer ik iets eet. Ik heb veel vrienden met een verschillende afkomst. Bijvoorbeeld veel van mijn Marokkaanse vrienden vragen mij of ik leuk zou vinden om een keer mee te maken hoe het er aan toe gaat tijdens hun Suikerfeest of offerfeest. Ik ga daar dan met plezier heen want ik probeer mij in elke cultuur te verdiepen. Ik vind het dan ook heel leuk om hun gerechten uit te proberen, zowel zoete als hartige gerechten. Ik loop de komende maanden stage bij Culinice en ik ga hopelijk nog meer leren over dit eten.



Recepten van Raylison